やっと梅干し用の梅、購入しました♪̊̈♪̆̈ 今年も雹の影響で傷物が多く不作の年らしいです💦 傷物なので梅干しには向かないかもだけど😭😭😭 とりあえず追熟させて梅干しにします。

毎年漬けてる梅干し、昨年も漬けようと準備してましたが梅不作だった様で一度もお店で梅を見ることがなかったので今年は少し早いですが完熟梅ではなく青梅を見つけとりあえず購入。 青梅は本来梅酒や梅シロップ用なんですが追熟させれば梅干しに出来るのと言うことで現在絶賛追熟中😆 少しずつですが黄色くなってきてます