柿と柚子のオードブル■材料柿 1個柚子 1個砂糖 大2〜3（お好みで調節して下さい）クリームチーズ（今回はKiriのハーブガーリック・レモンゆず使用）塩・コショウ 少々■作り方柿1個を12当分にし、１つずつの真ん中に切れ込みを入れる。柚子を 出来るだけ薄く切る。種は除く（除いた種は醤油に漬け置きにして、ゆず醤油にするの