菊芋でポテトサラダ菊芋シリーズ今日は、じゃがいもの代わりに菊芋でポテトサラダを作りました 菊芋はほんのりと甘みがあって美味しいいです作り方はいつものポテサラにツナ缶もいれました卵は一個だけなので茹でないでレンチンしましたお湯を沸かさなくていいので時短になります