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梅ゼリー🥄 一昨日作った「梅の甘露煮」で、梅ゼリーを作りました。 80℃のお湯でゼライスを溶かす梅シロップと水を沸騰寸前まで温める 鍋を火からおろし、ゼライスを入れ、冷めてから、器に入れ冷蔵庫で固める。