みんなに質問

2025/08/17 00:35

回答募集 さつま芋の保存方法

🍠さつま芋の保存方法についておたずねします!
今年は2畝くらい作りました。
🤣毎年、作ったさつま芋を上手に保管できずに痛めてしまっています。さつま芋は収穫後にあったかくて湿度のある所で糖化させるとおいしくなる?と聞いたのですが、家庭で簡単に場所も取らず保存熟成できる方法をご存じありませんか?

3 件の回答 (新着順)
森のくま3
2025/09/04 14:20

わが家では乾燥させた後メッシュのカゴに新聞紙で包んださつまいもを立てて並べて保管しています。
なるべくサイズ違いにまとめて、使いたい時に出して使っています。
保管場所は直接日が当たらない所なら大丈夫かと思います。


つっちー
2025/09/06 20:48

ありがとうございます!
新聞紙はとても良さそうですね😊😊😊
今年は大きくなりすぎる前に収穫して新聞紙でくるんで保管ですね♪

RMMM.
2025/08/18 22:10

さつまいも長期保存したいですよね。
子どもが大好きで少し植えている我が家は、しっかり皮を乾燥させた後、1つ1つ新聞紙にくるみ収穫カゴにいれて保存しています。これをするようになってから長持ちするようになりました♪


つっちー
2025/08/23 04:49

😊ありがとうございます!
しっかり皮を乾燥させるのですね🍠
新聞紙もいいですね✨

きよぽん
2025/08/18 16:22

さつまいもの保存は難しいですよね
私は発泡スチロールの箱にもみがらいれてその中に埋めて
なるべく暖かい場所に置くようにしています


つっちー
2025/08/18 21:04

有難うございます😃
もみ殻は良いですね!!