トップ > みんなに質問 > グリーン > 赤ピーマンは食べられますか? ちゃちゃまる 2025/09/17 11:43 解決済み 赤ピーマンは食べられますか? 初めてピーマンを育てたのですが、暑い日が続きだいぶ放置していたら赤く色づいていました、赤くなってもピーマンてまだ食べられるのでしょうか? 初めてピーマンを育てたのですが、暑い日が続きだいぶ放置していたら赤く色づいていました、赤くなってもピーマンてまだ食べられるのでしょうか? ピーマン 赤ピーマン 熟したピーマン 野菜作り初心者 プランター栽培 いいね 共有する 共有する X LINE リンクをコピー best answer_1 ベストアンサー ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 RMMM. 2025/09/17 16:39 ピーマンたくさん実りましたね♪ ピーマンが赤くなるのは、果実が「完熟」に近づく過程で赤色色素(リコピン)が増えるためだそうです。病気とかではないため食べられます。うち赤ピーマン食べていますが、通常のピーマンより甘味があります。赤ピーマンになってくると熟しているせいか通常ピーマンよりも日持ちが短くなる気がするので、早めに収穫して食べるのがいいかと思います✨️美味しく食べられますように🌠 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ちゃちゃまる 2025/09/17 17:19 RMMM. そうなんですね✨早めに収穫します!ありがとうございました☺️ いいね 返信する 0 件の回答 (新着順)