みんなに質問

ねっね、みなさんにご参加して頂けて楽しませて貰ってるぅ〜😆🤝✨

どりいさん家のお雑煮は正統派の関東風でキリッと淡麗な感じかなぁ〜😋🥣♨️✨

だんだん母の作る味に似てきました😁
両親共に関東出身なので、きっと関東風です🍀

島根はお雑煮に黒豆入れるんだぁ〜🗾🫘👀🎓✨
セルフでマシマシなら好きに入れられて良いねぃ😆👍✨

たびうさ家のお雑煮、先ずは器が勝利だよねぇ〜🤩🙌🏠🐇✨
ご投稿見に行かせて頂いたのだが、蒲鉾の皮は茶色焼きやーつ使ってて、水菜・人参・豆腐入りかなぁ〜🔍✨
までは把握なんだけど、輪切りの白いのは二十日大根辺りなのかしらぁ〜🔍⚪️👀⁉️✨

うふふ、お雑煮の中に水族館のクラゲさんが浮いてるみたいに見える🤭⚪️🪼✨

えらいメルヘンな想像していただきまして🤭💕
蒲鉾は、色付きの方が彩りもめでたさもありそうですが、なんとなく、私は昔からこちらの方が好きでして😋
水菜、人参、は正解🙆‍♀️
豆腐のように見えるのは、たぶん蒲鉾ですね😅
クラゲに見立てていただいたのは、細〜い大根です☺️
スーパーで、金時人参と共に「紅白セット」になってたのを使いました🔴⚪️
あとは、丸餅焼いて投入、味付けは粉末だしとめんつゆ、以上❣️です😝
ウチは、ポンコツ料理を格上げして見せてくれる器のおかげで、人らしい食卓が成り立ってます😆

わぁ、お雑煮に金平入れる知見はなかったよぉ〜😵🆕🎓‼️✨

お肉無しのあっさりお雑煮なんだねぃ😋✨

関東勢VS関西製ファイっ🤣🙌🗾🤼‍♀️💥‼️💨✨
じゃのぅてぇ〜🤣🇯🇵🤝✨

わっわ、儂に知識が無いンじゃあ〜なのだがっ😂🙏🎓🈚️💦
やはり関西のお雑煮はお味噌と言っても
「白味噌🤍🫘✨」
って、お上品味なのかなっての、関東民としては茶色セレクトしてる処からして違うわねぃ〜😋🗾🫘🤎✨

関西勢の方は丸餅焼かずに煮る派なのかな思うてたのだが、やっぱ溶けちゃうから焼くセレクトも有るのか知見🫡⚪️🆕🎓✨

お出汁からのお雑煮作りされてるの素晴らしいのさぁ〜っ🤩🍲👏‼️💨✨

蓋付きの器仕様って、お正月ならでわだよなぁ〜🙇‍♀️👏✨

わっわ、教えて下さった具材・調味料で想像出来ちゃうからこそ、涎どーしたら良いんじゃあ〜っ🤣🙌🤤💥⁉️💨💦

煮て柔らかくなったお餅もトロトロで好きだけど、焼きめのついたお餅の香ばしいのもめっちゃ好き❤️🥰
白味噌はお正月くらいしか買わないけど、優しい味がたまらないよね😊

焦げ目が付くくらい焼いたお餅をお汁に入れて香ばしさも楽しめるの美味しいねぃ😋⬜️🤎✨

白味噌何年買って無いだろ😂🗓️🫘🟨👋⁉️💦
さくら♡さんのお話聞かせて貰ってたら、何か無性に白味噌のお汁食べたくなっちゃったぁ〜🤣🙌🫘🟨✨
普段使ってるお味噌以外でもお迎えしちゃおかなぁ〜😆🙌⁉️✨
あ、辛子酢味噌和えとかもやりたくなって来たっ😋✨

うんうん♡ 白味噌案外使えるよね😊
酢味噌和えや牛すじの土手煮も白味噌ならでは。普通のお味噌や赤味噌は煮込みすぎると辛くなるけど白味噌は煮込むほど美味しくなるよ😋

わぁーいわぁーい、ちーずさん態々2年前の画像発掘してのご参加めっちゃ嬉しいっ🤩🙌🗓️📸🗂️✨
(うん、別に今年じゃなくても
「突撃みなさんのお雑煮⬜️🍲✨」
知りたい企画だったので、有難うなのよぉ〜😁👍🧀✨)

「もち菜📛👀⁉️✨」
ナニナニこのお野菜のお名前初めて聞いたよぉ〜🤩🙌🥬🎓✨
ふむふむ調べてみたさぁ〜🥬🔍👀🎓✨
愛知県尾張地方の伝統野菜で正月菜（しょうがつな）とも呼ばれてて、お正月の雑煮に欠かせない小松菜にも似た感じなのかしらぁ〜🥬🔍👀🎓✨
(色が淡くて葉が柔らかく、甘みも強くてアクが少ないのが特徴とのこと✨)

たがね餅も知らんわぁ〜🤩🙌⬜️🆕🎓✨
茨城県を中心に食べられる郷土料理で餅米とうるち米を混ぜて作るのが特徴とのこと👀🎓✨

餅菜は愛知と表示されたのに餅は茨城でワールドワイドお雑煮なんだけど、どっちも使う地域があるのかなぁ〜🤣🙌🗾⁉️✨

地域性はちゃめちゃだったのね〜🤣
三重県から出た事のない母から引き継いだお雑煮だったんですが😅
もち菜🟰正月菜だと思うんですが、売り場の袋にももち菜と書いてありましたね〜
この時期になると売り場に出て来ます
小松菜より柔らかく苦味が少ないです🥬

たがねは三重県内でも一部みたいで、義実家では普通の焼き餅のお雑煮でした

三重なら愛知は隣接県だから正月菜は解るけど、お母様何故たがね餅を知ってたのかしらねぃ😆🙌🎓✨

横から失礼します🙇
こ、これが、“手抜き”なんですか⁉️
すごいご馳走に見えますが…🤤
それならウチのなんて、何と呼ぶのでしょう😱

きょろちゃん家喪中の新年とのことなのに🗓️🙇‍♀️🙏📿💦
何故か我が家よりもお美しいお正月飯のオンパレードでナンじゃこりゃあ〜🤣🙌📸🍱⁉️✨
(しかもコレが朝食って穏便派のきょろちゃんにゴリラ新年早々、千手観音往復ビンタで活注入されたぁ〜🤩🖐️↔️💥‼️💨✨)

たびうささん同様、
「手抜き……とは(哲学)😑🎓⁉️✨」
状況に堕ち入らせてくれる爆弾画像有難う〜🤣👍📸✨

7種類のお出汁パックからの煮出しからやってたり⬜️🍲🔥✨
三つ葉・柚子皮入れてるところに丁寧さを感じるし🌿🍊✨
クリアランスのし餅を何気に半額ゲッターしててお買得品狩人倶楽部活のご報告も嬉しいっ🤩🙌⬜️🉐🏹‼️💨✨

お雑煮の画像だけで見るとシンプルに見えるけれど、物凄く手を加えた逸品なのが伝わるが故に
「何故これが手抜きなのか😑💭⁉️💦」
しか感想無いから、この後きょろちゃんをたびうささんと一緒に小1時間問い詰めたい🐰🤝🦍✨

きょろっちさん、多分きっとお酒嗜んで文字入力しちゃったのよ🤣🙌🌹💛🍶✨
(ヒント:事実とは異なっていてもきょろっちさんの首を無理矢理にでも縦に振らせたいウサギとゴリラ🐇🤝🦍✨)

うんそんじゃなきゃこんな素敵な朝飯が、
「かなり手抜き」
な訳が無いっ😱☀️🍱✨
(ワタクス超絶現実主義者なのでホラー耐性は強いんだけど、寧ろ人恐勢なのできょろっちさんのポテンシャルに戦々恐々過ぎるの新年吃驚お年玉されたぁ〜🤣💪🌹💛💣💥🧧‼️✨)

ほほほっ🤭　豪華に見えますか?
かなり手抜きよ? (私調べ🤣)
コストコのハイロール(前日に実家から拝借🤣)、コストコのにしんの親子漬け(コストコお世話になってます🤣)、スーパーで購入した鶏野菜巻き(年末処分価格🤣)。

作ったのは私が食べたいもので、たたきごぼう(レンチン🤣)、紅白なます(お酢に塩レモン和えただけ🤣)、お煮しめ(ただの煮物だし、どんこしいたけならぬただのしいたけ🤣)
例年、ちゃんとお重につめつめしてこのほかにも栗きんとんとか、伊達巻とか作るんだけど今年はなし。

お皿に並べただけでも見栄えしたので来年からお重なしでも…、いや、このままおせちは作らなくても…🤣

お正月からのお酒は美味しいね🤣👍

ちぃ親方、あけおめことよろぉ〜😆🙌🎍✨

質問タイミングをミスってしまい、みなさん既に食べちゃった後で画像無しの方も多いみたいなのだがっ😂🙏📸🈚️💦
う◯こ画像は出禁になるからヤメロしっ🤣📸💩🆖⚠️‼️💨💦

わぁ〜、
「ほぼ豚汁🐖🍲✨」
のお雑煮ってそれは美味いの確定してるわなぁ〜っ🤣🙌🎊🈴💮‼️✨

お上品な盛り付けのお雑煮も素敵なんだけど、読んで字の如く
「お雑煮＝雑な煮物😋✨」
なんだから、何でもありが正解だと思うとるのよねぃ😋✌️✨

だよねだよね😂🙏💦
質問するタイミングが遅くてみなさん既に画像残っておらず、消化後だわなぁ〜😂🙏🗓️🎍💦

私も普段は麺つゆベース派だぁ〜🤣🤝✨

地方によってお餅の形もきまってるそうなので、もちろん味だって様々ですよね😄
あんこ入りのお雑煮、見たことありますよ

香川の讃岐地方はあんこ餅と白味噌のお雑煮なんだよねぃ🗾🫘⚪️➰🥣♨️✨
これは食べてみないと想像出来ない味だわぁ〜🤣✨

あ、でも桜餅の味噌餡とかに若しかしたら近しい感じかなぁ〜😋🌸⚪️🫘⁉️✨

ねっね、生まれ育ったご実家の地域やご家庭毎でもお雑煮って全然違う文化だと思うから、みなさんの食卓覗かせて貰いたいなって思っちゃったのだぁ〜🤣🙌🏠🍲🎓✨

あ、みかんちゃん家のお餅白と蓬かと思うてたら、よく見たら紅白餅書いてある🍊🏠🟥⬜️👀✨
(ぱんだちゃんに言われるまで紅いお餅も使われてたの気付けて無かったぁ〜😂🙏💦)

うわぁ、めっちゃら縁起が良いお正月に相応しいお雑煮カラー展開されてるんやなぁ〜😆👍🟥⬜️🟩🎍✨

そうそう、一年中やわらかい紅白やよもぎ餅が道の駅で売っているんですよ～
売っている時は赤と白が交互に入っているけど、餅を2個食べなくなってきたので、半分にカットして合体させて冷凍して紅白餅作ってます🤭
よもぎ餅の雑煮は一度食べてみてほしいわ～🎶

よもぎ餅での雑煮✨是非食べてみたいわー。なかなか売ってるの見ないな〜。
見かけたら即買いしてみます😍

市販スーパーでも蓬餅偶に見掛けるけど基本ノールック😂🟩👋

でも実は年末に実母から新潟の笹団子を頂いて、こんなに喰い散らかしとるのだが態々蒸して頂いちゃってた裏話とかぁ〜🤣㊙️🟢🫘🍲♨️✨

何だっけか、名前忘れちゃったメーカーさんなのだが老舗新潟の有名な笹団子のお取り寄せなのよぉ〜🤣🗾🟢🫘✨
(笹団子は笹で絡んでるけど中身蓬餅ぃ〜😋✨)