シダーローズ
2024/06/27 21:00
ヤングコーンの豚バラ巻フライ
■材料
ヤングコーン、豚バラ薄切り、塩コショウ、卵、小麦粉、牛乳、パン粉、揚げ油
■作り方
ヤングコーンは薄皮1枚とヒゲを残して切り揃えます
豚バラをまな板の上に置き、小麦粉をと塩コショウを振ります。
ヤングコーンを手前に置き、クルクルと巻いていきます。
卵、小麦粉、牛乳を混ぜてバッターミックスを作り、肉巻きを潜らせてパン粉を付けます。
油で揚げたら出来上がり。
工夫ポイント
ヒゲと薄皮は不思議な食感だけど、歯ごたえがあるのでお子様の場合は取った方がいいかもしれません。
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投稿を表示めちゃめちゃ美味しそうです(^^)✨
10本くらい食べたいです🤤
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投稿を表示美味しそうですね。ご飯たくさん食べちゃいますね。
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投稿を表示シダーローズさん、美味しい情報ありがとぅございます。
でも失敗した―。今年は畑の面積の関係と害虫防止の観点でとうもろこしを割愛したんですよ。こんな食べ方があるのなら種まいておけば良かった。来年は必ず撒きまーす(^^)/
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投稿を表示カラッと揚がって美味しそうですね！
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投稿を表示ヤングコーンの肉巻きフライ、美味しそうですね😋
生は、今しか食べられないですからね～
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投稿を表示この時間にこれ…美味しそうです🤤1週間ほど前、ヤングコーンたくさん売っていて、欲しかったんですが、サラダかスープから中華？と何にしたらいいか悩みやめてしまいました。まだ品種によっては間引きの時期？間に合うかなぁ？売っていたら今度は買って作りたいです🌽
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投稿を表示不思議な食感、と言われれば食べてみたくなるのが世の常😆
皮付きのヤングコーン、どこで調達できるかな？
揚げ物をしたあとは…
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投稿を表示美味しそう〰️😋✨
生は見たことも食べたこともありません😭ヤングコーン好きなのでパックや缶詰めは買いますが全然違うんやろうなぁ✨😁
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投稿を表示写真だけで分かります、お料理上手👏
お米ラブになる一品ですね😊
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投稿を表示ヤングコーン豚バラと相性良さそうですね美味しそう
ヤングコーン12本有るので
てっきり栽培してるのかなぁと思いましたよ
旬の駅で買ったんですか？