■材料 2人分
うどん 2束
ひき肉 150gくらい
玉ねぎ 1個
豆板醤 小さじ1〜2
味覇 大さじ1〜2
にんにく 少し
生姜 少し
ごま油 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 40ccくらい
水 500cc
長ねぎ 7cmくらい
ラー油 お好みで
■作り方
玉ねぎは1.5cmくらいの角切りに生姜、にんにくはみじん切り、長ねぎは白髪ねぎに切る。
茹であがったうどんを湯切りし坦々スープをたっぷり掛けて白髪ねぎをのせラー油を掛けたらたら完成です🍜
■レシピのおすすめポイント
千葉県の三大ラーメンの一つ勝浦タンタンメンのうどんバージョンを作ってみました🤗💕✨
玉ねぎの甘みを出す為に強火でしっかり焼き付けました✨旨辛レシピです😋🥵😋🥵
玉ねぎも白子産です🧅✨
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投稿を表示勝浦タンタンメン大好きです♥️
本場まで食べに行ったこともあります(笑) おうどんでいいですねꉂ 🤭
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投稿を表示埼玉県民ですが勝浦タンタン麺大好きです❤️
今年は松野屋に行きました✨
コレは試してみたい💞
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投稿を表示初めましてのメニューです。
美味しそう〜
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投稿を表示美味しそう♪