CAINZ DIY Square

作品投稿

かずん
2024/11/11 11:51

こんにゃく作り

今年もこの季節がやってきました

今年穫れた使える芋は 6個あります

生子(キコ)は来年植える為 春まで保存

 

今回は ピリ辛蒟蒻とおでん🍢の為に作りました✌️

 

以前 投稿したレシピはコチラ

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6 件の返信 (新着順)
suimo
2024/11/12 19:08

凄いですね👏手作りは本当美味しそうです。来年用の芋もあるんですね。毎年作れていいですね。


かずん
2024/11/13 16:27

suimoサンこんにちは🎶
生芋蒟蒻は 食感が違って美味しいんですよ😋
丸い芋から ニョロニョロみたいな小芋(生子)とというのが着いているんです
それが種芋になり エンドレスに栽培出来ます🤭💕

ありがとうございます(≧∇≦*)

ミモザ
2024/11/11 15:46

手作りこんにゃく美味しいですよね😆おでん食べたい〜😄


かずん
2024/11/12 02:59

ミモザサンこんばんは🎶

今日は暑かったので おでんではなく 豚汁とピリ辛蒟蒻になりました✨
やはり 生芋のものを食べてしまうと 市販のとは違うので美味しいです

ありがとうございます😊

M
2024/11/11 15:34

ピリ辛こんにゃく美味しそうですね✨
手作りだとアレンジも出来ていいですね😊


かずん
2024/11/11 21:46

Mサンこんばんは✨

蒟蒻を作った時は 1度はピリ辛蒟蒻を作ります😋

今晩はピリ辛蒟蒻とお野菜たっぷりの豚汁に入れましたよ🐷
どちらも美味しかったです🎶

ありがとうございます😊

まっさん
2024/11/11 13:45

表面ツヤツヤでお刺身としてもいけそうですね!
こんにゃく芋が手に入ることがあったら出来立てを食べてみたいです。
以前投稿の分も大変参考になりました。メンションありがとうございました。🙇


かずん
2024/11/11 21:42

まっさんサン 群馬県産生芋蒟蒻を使ってらして そろそろ作ろうかーと重たい腰を上げました😅🎶

刺身蒟蒻ものどごしが良くて美味しいですよ🥰
今日は 支那竹入りのピリ辛蒟蒻にしました😊美味しかったです😋

コメントありがとうございます(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”

まっさん
2024/11/12 12:00

支那竹入りでピリ辛てすか?
良いなぁ💕💕 支那竹、ピリ辛はかずんオリジナルこんにゃくですか?残念😭😭😭 近くだったら「試食させろー」って押しかけるのに。こんにゃく芋もあまり見かけた記憶もないですし。
いつか出会ったら、レシピ参考に頑張ってみたいです。よろしくです。🙇

かずん
2024/11/12 12:46

皆大好き支那竹入り蒟蒻ピリ辛炒めだよ~😄✨
試食で差し上げるとその後は皆自分で作ってる👍
旨いですよ😋
やっぱり関西では 入手困難なのかな?
手に入るといいね☺️🎶

まっさん
2024/11/13 08:11

ありがとうございます。最近JAさんも時々覗くから聞いてみるね!
17日の農林祭も覗いてみようかな?出来上がった生こんにゃくが昔は並んでたけど。

支那竹入、食べてみたいなぁ💕💕💕凄く美味しそう。

かずん
2024/11/13 16:21

こんにちは😊
農林祭もあるんですね🥰
出てれば良いですね💕︎

まっさん
2024/11/13 17:30

凄い久しぶりに覗く感じになるけど
、場所自体は普段行くスーパーの近くなんです。遺跡調査済んで埋め立てちゃった場所?になるかその近くかな?ミニ動物園や木工とかも昔はあったけど、今はどんなかな?
あるといいな。😋よろしくです。🙇

かずん
2024/11/14 07:22

お近くで イベントをやってくれるなら 行きやすいですね💕︎
蒟蒻芋以外にも掘出し物があると良いですね☺️

まっさん
2024/11/14 09:33

昔は、大きな白菜とか積んで帰ったりしてました。今はどんな感じなのかなぁ?子供が小学生頃に行って以来だから一寸楽しみです。テントずらーり並んでた記憶があります。
面白そうなのがあったら写真撮りますね。日本海側にある姉妹都市の商品も昔は並んでました。🙇

かずん
2024/11/14 12:31

色々なお店が出ていると楽しいですね💕︎
面白いのがあったら投稿お願いします🥳

まっさん
2024/11/15 09:08

はい、久しぶりです。
どんなだろう?いい天気だといいなぁ💕💕💕よろしくです。🙇

ぱんだ
2024/11/11 12:15

手作りのこんにゃく、頂き物で食べた事があります👍硬さとか歯ごたえがとても気に入ったんですが自分ではチャレンジした事ないんですよ💦
大変な作業みたいで😅
おでん🍢💛最高です✨


かずん
2024/11/11 13:17

ぱんだサンありがとうございます🥰
ミキサーが有れば簡単に出来るんですよ👍
生芋蒟蒻は そこそこのお値段しますが 一般的な蒟蒻が安価な理由がわかる程 沢山出来ます(☆∀☆)キラーン!

寒くなってきたので おでん🍢が恋しいです☺️🎶

ふーふーちゃん
2024/11/11 11:52

お手製の蒟蒻憧れます。
美味しそう💞


かずん
2024/11/11 13:14

ふーふーちゃんサンありがとうございます🥰
一般的には 生芋を摩ってから作るのですが 私は 手が痒くなるので 別の作り方をしています🎶
コチラの方が簡単に出来るんです(* 'ᵕ' )☆

もし 生芋入手出来たらやって頂きたいです😊
2kg位できるのでイヤという程食べられますよーꉂ🤣w‪𐤔