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DIYレシピ

みずたま☆
2024/04/29 20:51

ふわふわ豆腐シュウマイ

■材料

豚ミンチ300g 

木綿豆腐1丁

シュウマイの皮

鶏ガラ出汁

あごだし

業務スーパーの↑美味しいです🎵

しょうが(姜生姜)

玉ねぎ

しょう油

■作り方

木綿豆腐は水切りしておく

キッチンペーパーに包んで水切りした木綿豆腐を手で潰す

ボールに手で潰して入れる

手袋してコネる😆

豚ミンチと調味料玉ねぎを入れてこねる

白菜、ニラ、玉ねぎなどを敷き詰めたフライパンに包んだシュウマイを置いて蒸す

シュウマイの皮を細く切ってお団子にしたタネを転がすとヒラヒラになってカワイイ型になります🎵
湯気でピンぼけ😅💦

 

■工夫ポイント

冷蔵庫にあるお野菜を一緒に蒸すのもオススメです😆

冷蔵庫のお野菜を敷いて

 

今日は白菜、ニラ、玉ねぎを敷いて上にシュウマイを乗せて蒸しました😊

木綿豆腐を入れるとふわふわのシュウマイになって、火の通りが早く、軽いのでたくさん食べられます😊

タネにしっかり味を付けているのでそのままで食べられますがお好みでポン酢や、辛子お醤油などでも美味しいです😆

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26 件の返信 (新着順)

みずたま☆ さん、こんばんは
お豆腐を使ってシュウマイ✨おいしそうですねぇ✨
ひらひらの皮、すてきですね (●´ㅂ`●)


みずたま☆
2024/05/05 01:33

こんばんは😃🌃
想像を越える反響をいただきました😳✨
さっそく作ってコメント下さった方も🤩✨👍ふわっふわであっさりたくさん食べられます🎵包むのが苦手😅💦でも皮を刻んでタネのボールを転がすだけなのでぜひ作ってみて下さい😁

お~ヽ(´ω`)ノ

Himawari
2024/05/04 09:12

豆腐一丁にお野菜たっぷりでヘルシー✨ですね😍我が家も餃子はよ〜く作りますが、焼売は、、、皮もヒラヒラと楽しそうに作れそうなのでチャレンジしてみたいです😊


みずたま☆
2024/05/04 10:59

ヒラヒラは皮を刻んで広げて転がすだけでかんたんで〰️す😆👍
ぜひ作ってみて下さいね🎵

マリーモミ
2024/05/03 21:45

お豆腐一丁😳入りヘルシーですね〜👍
餃子はよく作りますがシュウマイはあまり作らないのは何故⁇なんでしょうね😅
必ず作ってみますね💞


みずたま☆
2024/05/04 01:43

マリーモミさんこんばんは😃🌃
確かに❗️餃子は作るけどシュウマイは…作られる方少ないです💦
うち逆で🥟は冷凍の蓋も油もいらないヤツ🤭

toshi
2024/05/01 10:32

お豆腐を使うのですか。これならとてもヘルシーですね。美味しそうです。真似して作れると良いのですが。レシピありがとうございました。


みずたま☆
2024/05/01 14:35

豚ミンチと同量ぐらいの木綿豆腐を混ぜるとふわっふわのヘルシーシュウマイになります🎵😆👍

toshi
2024/05/02 06:33

これは絶対美味しいですよ。何個でも食べられそうです。

Lulu
2024/04/30 23:15

ヘルシーな焼売と一緒に蒸したお野菜も沢山取れて良いですね😋💕✨


みずたま☆
2024/05/01 00:33

蒸し野菜に豚ミンチの肉汁が付いて美味しくなります😁
残るかなとたくさん作っても余らなくて🤣お腹パンパンに食べてしまう〰️

はっちゃん
2024/05/01 08:37

本当にふわふわに見える。

Milk
2024/04/30 23:12

シュウマイ美味しそうですね〜😋
お豆腐入りで、ヘルシーなのがいいですね✨
いっぱい食べても、罪悪感がないです☺️


みずたま☆
2024/05/01 00:34

軽いのでつい食べ過ぎてしまいますが罪悪感は少ないですね🤣👍💖

ミモザ
2024/04/30 20:40

美味しそう!ぜひ作ってみたいと思います😊


みずたま☆
2024/05/01 00:36

ぜひ〰️🥰👍お試し下さい🎵
ヘルシーでかさ増し😆コスパも👍

かふぇ
2024/04/30 20:08

ヘルシー料理ですね💕

作ってみたいです🥢


みずたま☆
2024/05/01 00:37

かんたん、ヘルシーです😆👍
ぜひ作ってみて下さい〰️🎵

にこ
2024/04/30 19:47

ジューシーなシュウマイ美味しそうですね😄
挑戦してみたいです😊


みずたま☆
2024/05/01 00:40

肉々しいシュウマイも美味しいですが、お豆腐入りは軽いのでさっぱりしています🎵両方作って食べ比べしても良いですね👍

ふーふーちゃん
2024/04/30 18:02

は〜い💞
材料揃いました😋


今から蒸します😁

みずたま☆
2024/04/30 19:09

わぁー(‘0’)✨いい感じ🤩💖おんなじだわ🎵嬉しいなぁ✨
もぉ食べてるかなぁ😊🎵

みずたま☆
2024/04/30 19:09

たっくさん出来ますね😆👍✨

ふわふわ😋
美味しい💞
ビール🍺がすすむ❣

みずたま☆
2024/04/30 22:36

🍺が進むほど美味しく出来て良かったぁ😁✨👌

あっさりしてて美味しかったです。
焼売は包むのが無理と作ったことが無かったです。このレシピで成功しました💞ありがとうございました😊😋

みずたま☆
2024/05/01 08:29

ふーふーちゃんさんおはようございます🎵
いえいえ🥰こちらこそ早速材料調達や蒸す前のお写真実況、お食事中まで🤭楽しくコメント拝見しておりましました🤩💖

レシピのお陰です👏
また教えてください💞