■材料
そうめん1束
3倍濃縮麺つゆ(水60cc 麺つゆ20cc)
ごま油 小さじ1
もずく1カップ
茗荷 1/2個
大葉 2枚
オクラ 2本
長芋 3cm
しらす 適量
白胡麻 適量
■作り方
茗荷は千切りして水にさらす
オクラはゆがいて輪切り
(レンジで40秒でもOK)
長芋は小さめ角切り
大葉は千切り
鍋にお湯を沸かしそうめんを2分ほど茹でて、ザルにあげ冷水で麺を洗ってしめておく
丼にそうめんを入れ、その他準備した材料をのせる
水60cc:麺つゆ20ccを合わせてかける
最後にごま油を回しかける
白胡麻をふりかけて完成‼︎
■レシピのおすすめポイント
夏にぴったり、さっぱりいただけるそうめんレシピです
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投稿を表示さっぱりツルッと美味しそうデスね
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投稿を表示彩りが綺麗で、食欲をそそられます🎶
もずく酢がそうめんと具材に絡んで、とても美味しそうですね😋
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投稿を表示もずく大好きなので、すぐにやってみたいです︎💕︎
暑くなるとネバネバ系が恋しくなりますよねー🤩
レシピ保存💪‼️
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投稿を表示薬味たっぷりで美味しそー🤤
もずくとそうめんを合わせたことなかったです またやってみたいです😊