和えそうめん アスパラ白だし漬けとわかめを和えました

ぶっかけ♡サラダそうめん 我が家の夏の定番メニュー♡畑で取れたきゅうりとオクラものせて🤭サッパリと食べられて、野菜もっぷり摂れますね💕

コングクス 豆乳と豆腐を使ってコングクス作りました🤗💕✨体に良さそうでスープ全部飲み干したかったので麺は1/2にしました😄初めて作ってみましたが美味しかったです😋

とろたまナポリタンそうめん そうめんを洋風にアレンジしました✨【作り方】①玉ねぎとピーマンとウィンナーを細切りにしてサラダ油で炒める。火が通ったら、ケチャップとウスターソースとコンソメを入れる。②卵１個と牛乳大さじ１とバター５gを混ぜ合わせ、強火で30秒加熱しながら、ヘラで軽くまぜる。③強火で１分くらいでとろっとした卵焼きがで

ミニトマトとツナのつけ汁そうめん 暑いのでさっぱりそうめんの夕食🍽️ミニトマトが沢山採れたのでミニトマトとツナとめんつゆでつけ汁を作りました😊最後にオリーブオイルとバジル🌿をのせて洋風なそうめんになりました。旦那さんは最後にラー油をかけて中華風にしてました🤭ミニトマトたっぷり🍅

冷やし坦々そうめん 豆乳と白ごまをたっぷり使って最後にラー油もをたっぷりまわしかけ冷やし坦々そうめん作りました🤗💕

ネバネバ素麺 ネバネバが食べたくて😁めかぶたっぷりのせたぶっかけ素麺❤️薬味もたっぷり😍美味かった✨

夏野菜スープの素麺 鶏肉でスープの出汁を取り、ミニトマトも入れて少し酸味をつけました😊🍅おいしくいただきました🤗🎶

そうめんのオクラ肉まき そうめんの余りがあったので、家庭菜園で実ったオクラを肉と巻いて焼きましたオクラは、軽く茹でてから肉はロース薄切り🥩塩胡椒を振るフライパンに、ごま油を入れ温めてから、そうめんを巻いたオクラを入れて焼きました焼き目をつけたら、蓋をして蒸し焼き2、3分したら、蓋を取って、麺がパリパリになるまで焼いたら出来

巻き揚げ素麺 cooking funの山田先生が『☆青空レストラン』で作っていた、巻き揚げ素麺ォ真似して作ってみました収穫した茄子が大きく素麺を巻き付けるのが難しかったです😅お塩をかけていただきました😄おいしかったです😉おつまみにもなります