トップ > DIYレシピ > クッキング > お昼はアスパラ丼 かずん 2025/05/12 15:36 お昼はアスパラ丼 大量にあるアスパラを新鮮なうちに食べたくて丼物にしました ミツバも庭から採取 アスパラが ホクホクして美味しかったです😊 ■材料 自家野菜 : 玉ねぎ、アスパラ、ミツバ 他: 鶏肉、卵、しいたけ、ご飯 ■作り方 作り方は通常の親子丼と一緒です そこにアスパラを入れました ■工夫ポイント 特別な事はありませんが玉ねぎが甘いので 砂糖は少なめで 新鮮野菜を短時間で加工する事でしょうか❓ 三ツ星シェフ賞【家庭菜園キャンペーン2025】 かずんキッチン いいね 共有する 共有する X LINE リンクをコピー コメントする 17 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ふーふーちゃん 2025/05/15 05:24 アスパラ丼を作りたくて昨日道の駅で買って来ました。 さぁ~作ろっと💞 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かずん 2025/05/16 00:36 ふーふーちゃん ふーふーちゃんサンありがとうございます🥰 作りたいって嬉しいです♥️ 道の駅で売っている物も新鮮で美味しいでしょうね☺️🎶 作ったら投稿お願いしま~す🤩✨ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ふーふーちゃん 2025/05/16 18:23 かずん 投稿済です💞 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 チコリ 2025/05/15 01:12 大量のアスパラとは羨ましい限りです! 自家製野菜で作るアスパラ丼、一味違うでしょうね😋 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かずん 2025/05/16 00:33 チコリ チコリサンありがとうございます🎶 今年は 苗が若いからなのか 凄い勢いで発芽して 需要と供給のバランスが崩れています 2人の量ではないのでアスパラ丼で大量消費しました💦 美味しかったです(´ч`)💕 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 マリーモミ 2025/05/14 22:56 わぁ〜美味しそう💝 農家の友人(お手伝い程度)の家もアスパラ毎日食べたると聞きました🤣 あと👍10年はいけるとか😵 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かずん 2025/05/16 00:25 マリーモミ マリーモミサンありがとうございます💕 アスパラ農家さんにお手伝い👨🌾? 面白そうですね😉 アミノ酸が豊富で疲れた身体を癒してくれるらしいですからね💕︎ 毎日モリモリ 元気なんでしょうね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ そうそう 種まきから10年間…コスパ最強野菜ねꉂ🤣w𐤔 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 マリーモミ 2025/05/16 05:50 かずん (。´艸`。)ㅋㅋㅋ失礼しました 農家のお嫁さんですが、かずさんのようにバリバリじゃなくて😅義父の指示でお手伝いしてるんです😁 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かずん 2025/05/16 08:56 マリーモミ そうなんですね💕︎ お手伝いなら程々に身体を動かして健康的ですね😊✨ 自分は家庭菜園の域でバリバリではないですよ~💦 色々なやり方を考えたりするのは好きですが 自宅で楽しむ程度です😅🎶 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かふぇ 2025/05/14 15:48 アスパラ丼食べてみたいです✨ 美味しそう😋 我が家もたくさん収穫できたら、作ってみたいと思います😊 今は1日一本収穫なので大事に食べてます😅 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かずん 2025/05/14 22:22 かふぇ こんばんは💕 あら?かふぇサンの🏠も美味しそうなのが沢山穫れてると思ってますよ~🥰 切った瞬間 水が滴り 食べてもみずみずしいですね💕 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 はっちゃん 2025/05/14 15:09 作ってみます いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かずん 2025/05/14 22:16 はっちゃん はっちゃんサンありがとうございます💕是非お試し下さいね🎶 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ダンボ 2025/05/14 07:48 とてもおいしそうですね! いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かずん 2025/05/14 22:15 ダンボ ダンボサンありがとうございます✨ 少し贅沢な丼物になり 美味しかったです😋 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ヒロコ 2025/05/14 00:42 かずん 自家栽培の賜物ですね🐸 美味しいに決まって😊る😋😍 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かずん 2025/05/14 01:06 ヒロコ ヒロコサンありがとうございます🥰 毎日こんなに穫れた年は初めてなんです🎶 贅沢に 沢山入れて食べています💕 美味しかったです😋 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 suimo 2025/05/13 21:10 羨ましいです🍚新鮮で美味しいでしょうね。いっぱい採れないとできないなぁ🙄うちは今年は??です。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かずん 2025/05/14 00:38 suimo suimoサンありがとうございます😄 イヤ~ 想定以上の出来に驚きです✨ 本数は減りましたが 未だに毎日収穫出来ています🍀 夫が アスパラっていつまで 穫れるの?って聞いてくる程なんですよ🤭 やっぱり 去年 🐸サンの雨宿り?住処?になるほど お化けの様に大きくなっていたので 根に栄養が行っていたんでしょうね💕︎ 今年はsuimoサンのアスパラからも種が穫れそうなので 確実に 来シーズンは期待出来ますね😊👍 沢山あるので惜しみなく使ってみようと作りました✌️ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 suimo 2025/05/14 07:37 かずん 山んちゅさんはいつも美味しいもの食べられて、ほんと羨ましいです。 植えてあればいつかは食べられるでしょうから、今年は無理でも待ってみます😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かずん 2025/05/14 22:14 suimo suimoサンいつもありがとうございます🎶 美味しいかは分かりませんが 毎日出てくるアスパラに驚いているようです🤭💕 今年1本なら 我慢っという選択肢 私もsuimoサンと同じにすると思います🥰 来シーズン沢山穫れると良いですね~💕︎ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まっさん 2025/05/13 18:19 かずん 旬の新鮮野菜いっぱいて美味しそうてす。アスパラ丼、何か贅沢な響きです。 🙇 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かずん 2025/05/13 21:08 まっさん まっさんサンありがとうございます☺️ アスパラ入れただけなんですけど 贅沢に聞こえちゃう?🤭笑 毎日食卓にならぶので 夫に アスパラっていつまで穫れるの?って聞かれましたよ~🤣 まっさんサンはアスパラ植えないの? 家で穫れると便利よ~🥰 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まっさん 2025/05/14 12:00 かずん ずっと収穫出来て良いなと思いますが、🏡の場合プランターでしかムリなんです。西日しか当たらないし、結構肥料食いのイメージがあります。夏のベランダは西向きの上、風穴が無いので多肉だけが枯れずに済んでます。😂😂😂😂 🙇 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かずん 2025/05/14 22:01 まっさん そっかぁー💦残念です プランターですと限界がありそうですよね😅 最近 色々なお野菜を上手に育てていらっしゃるまっさんサンなので作らないかと思ったんですよ~☺️ アスパラ 肥料っ食いですね🤣 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まっさん 2025/05/15 11:59 かずん かずんさんのコメントを読んだ後、いっぱいネット検索して、ユーチューブ見て調べました。 深さ30㌢の鉢があればイケるようです。早速、鉢在庫を確認して鉢をスタンバイ! DAISOで種GET出来たので、土もコーナンでGET。今、水につけています。結構大きな種ですね。1晩水につけた後にポット蒔き予定です。 苗の定植時の間隔、広く取られてますか?広めに取るなら、鉢に1本ずつになるのでしょうか? 初めかけたばかりなので、又アドバイスをお願いするかもです。よろしくです。 🙇 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かずん 2025/05/16 00:19 まっさん まっさんサン お返事遅くなりごめんね~😅 凄い👏プランターで調べたんですね💕︎行動力があるなぁ~🥰💕 自分は 種をポット蒔きしたのよ~✨ 1このポットに5~6個蒔いて 育ってたのをそのまま崩さず移植しました 割とアバウトなのよねー🤭 ただ 根に酸素が行く様にするのが大切だから下の方に木の枝や藁や籾殻を入れて その上に肥料成分がある土と堆肥等をミルフィーユにして入れました😄 ん~…プランターですよね💦コレは無理でしょうか? 私 実はプランター栽培が苦手で良く分からないんですよ💧 植える本数は 自分ならポットに蒔いた物を2個位入れて育てるかもしれません まっさんサン 色々お調べになったので プランター栽培に関しては そちらの情報の方が より近い答えになりそうかしら❓ 上手く答えが出せなくてごめんね~😅 でも アスパラ仲間が増えたのは嬉しいよ🤩✨ またよろしくお願いします🙏 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まっさん 2025/05/16 19:08 かずん こちらこそよろしくお願いします。 今日、ポット蒔きして新聞紙乗せて 霧吹きで水遣りしています。 上手く芽が出たらある程度育てて、深鉢へ定植を考えています。土のミルフィーユ、良さそうですね。 とても参考になりました。 ポット苗、良いのを1本だけ残して定植と有りましたが、そのまま残してもイケるのかな? 取り敢えず、芽出し💪 🙇 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かずん 2025/05/16 19:47 まっさん まっさんサ~ン 1本だけ残すのは 地張い胡瓜だよー🥒 アスパラは ポット内で出た芽をそのまま定植してるの~😱 切ったら勿体ないよ~😅💦 (๑ •̀ω•́)۶ファイト!! いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まっさん 2025/05/17 07:22 かずん アドバイスありがとうございます。ポットに3粒蒔いて、1番良い苗を残して定植するって言ってたので、1本残しで良いのかと思ってました。 (20センチ位に育ててから定植) 黒ポット8個、各4〜5粒ずつ蒔きました。1ポット分そのまま定植でよいのですね。少し大きくなってからでしょうか? 今朝はザザぶりの雨です。 雨がかかるかどうか位の場所に置いてます。早く芽がでないかなぁ💕💕💕 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かずん 2025/05/17 09:17 まっさん まっさんサンおはようございます😊 アドバイスなんて偉そうな…恥ずかしい🙈です アバウトな人なので 共通する事をトークしていると思って下さいな🙇♀️ 「3粒蒔いて 1番良い苗をのこす」というのが気になり 探そうと思ったけれど 見つかりませんでした😭💦 上にも書いたけれど 自分はポットのまま植えましたよ~💕 見つけている時 他の方への返信で↓こんなの見つけました。 『種まき版です🌿 1.3月種まき培土に種蒔き その際培土はバケツの中で事前に程よく湿らした土を使い1ポット3〜5粒蒔きましたら水をたっぷり与え新聞紙をかけておく 2.1ヶ月後は↓こんな感じ https://diy-square.cainz.com/announcements/qky7ri4meb2ufw0o 3.10cm位になったら株植えの時と同じように竹等分解しにくい物→腐葉土→堆肥や土の層に定植です ⚠️2週間以上前に石灰を撒いておく【記入漏れあり】 4.翌年2月頃まで放置し、刈り取った後堆肥をたっぷり混ぜ込んでおきました 5.種まきした物も4月に入ったら発芽 スーパーサイズになりましたよ☺️ 美味しそうなのが生えても今年も根を育てる為そのまま放置です https://diy-square.cainz.com/announcements/0ezm9gvox4zq2eip 葉っぱの状態で地下の様子が分かるので種まきの方が私には合っているようです🤔 』 参考になるかな❓ 芽が出るのが待ち遠しいね💕︎ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まっさん 2025/05/17 21:47 かずん 参考資料を沢山ありがとうございました。アスパラガス苗、とっても楽しみです。 ポット苗の写真、可愛い待ち遠しいってなりました。 発芽を確認して直ぐ鉢土の用意ですね。ジャングルみたいに鬱蒼となるほど誇って欲しい🩷大きな鉢を2つ位ドーンと並べちゃおうかな! 夢が広がります。 🙇 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かずん 2025/05/17 22:02 まっさん おっ✨やる気満々🤩✨いいね~👍 アスパラ農家さんから教えてもらったのが 牛糞堆肥。相性が良いって 私は 2月(多め)、6月(普通)にやってますよ~ 待ち遠しいよね💕︎種を蒔いた年から3年目なので 過ぎてみるとあっという間ですよ😍🙌 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まっさん 2025/05/18 21:44 かずん 牛ふん堆肥、買っておこうかな? 明日まで10%引きなんです。 早く芽が🌱出ないかなぁ💕💕💕 アドバイス、嬉しいです。🙇 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かずん 2025/05/18 23:38 まっさん 自分もアスパラは牛糞堆肥を使ってます🎶 牛糞堆肥、土、プランターなら腐葉土もどうだろう🤔 (自分は土に酸素を取り込む事を1番に考えたんだ~🎶 10年掘り起こさないと思うと考えちゃう🤔) ミルフィーユは 事前に作って寝かしておいた方がいいですよ~🤗 未熟堆肥だとガスが出て 新芽は枯れちゃいま~す💦 あと 最初 石灰もね🎶 芽が生え揃った頃 植えられて良さそうですね✨ そうそう 今日も 溢れ種を見つけて 植え替えしましたよ💕 アスパラって割と繁殖力あるのかな? まっさんサン 頑張ってね~🥰 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まっさん 2025/05/19 17:00 かずん 牛ふん堆肥、石灰、アスパラガス専用肥料とか買ってきました。 専用肥料には鉢、プランターで栽培する時の肥料のやり方とかも書いて有りました。10%引き、今日までと思うとつい色々買っちゃいます。 苺を甘くするために「魚粉」とか。😂こっちの収穫🧺ももうしばらく ありそうなので、出来たら美味しくしたいなぁ😋 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 りかちゃん 2025/05/12 22:09 アスパラが大量にあるなんて、羨ましい限りです🤤 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かずん 2025/05/13 03:28 りかちゃん りかちゃんサンありがとうございます☺️ 今年から収穫出来るようになったので株が元気なんでしょうね🎶沢山出ます 大量にある時しか出来ない贅沢丼ですが美味しかったです😋 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 りかちゃん 2025/05/13 08:12 かずん アスパラは元気になる野菜のはず、しかも美味しいんですもん😋 最高です🎵 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かずん 2025/05/13 21:01 りかちゃん そうそう✨ アミノ酸の1種のアスパラギン酸が豊富なので 疲れた身体を癒すんですよね~🥰 元気の源ですね💕︎ いいね 返信する もっと見る
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投稿を表示アスパラ丼を作りたくて昨日道の駅で買って来ました。
さぁ~作ろっと💞
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投稿を表示大量のアスパラとは羨ましい限りです!
自家製野菜で作るアスパラ丼、一味違うでしょうね😋
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投稿を表示わぁ〜美味しそう💝
農家の友人(お手伝い程度)の家もアスパラ毎日食べたると聞きました🤣
あと👍10年はいけるとか😵
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投稿を表示アスパラ丼食べてみたいです✨
美味しそう😋
我が家もたくさん収穫できたら、作ってみたいと思います😊
今は1日一本収穫なので大事に食べてます😅
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投稿を表示とてもおいしそうですね!
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投稿を表示自家栽培の賜物ですね🐸
美味しいに決まって😊る😋😍
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投稿を表示羨ましいです🍚新鮮で美味しいでしょうね。いっぱい採れないとできないなぁ🙄うちは今年は??です。
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投稿を表示旬の新鮮野菜いっぱいて美味しそうてす。アスパラ丼、何か贅沢な響きです。 🙇
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投稿を表示アスパラが大量にあるなんて、羨ましい限りです🤤