バタフライピードリンク ■材料　　　家庭菜園のバタフライピー　　　　　　レモン汁■作り方　　　バタフライピーの花びらを洗い、　　　　　　　ポットに入れお湯を注ぎ、冷まし、　　　　　　　グラスに氷を入れ注ぐ、　　　　　　　レモン汁を入れると色が変わる(右)■工夫ポイント　レモン汁で色を変え楽しむ

トマトの簡単パスタ ■材料スパゲッティ、トマト、玉ねぎ、大葉、シーチキン ■作り方玉ねぎは薄切り、トマトは一口大にカット、大葉は細く切っておく。水にお茶漬けのもとを入れて沸騰させ、スパゲッティと玉ねぎ、シーチキン入れて茹でる。茹で上がったら、トマトを混ぜ合わせ、皿に盛り付け、大葉をトッピングする。 

ゴーヤの天ぷら ■材料　　家庭菜園のゴーヤ ■作り方　　ゴーヤのわたをとり、コーンと一緒に天ぷら粉をつけてあげる。　　　　　　■工夫ポイント　　　　　　　　コーンを入れると苦味が抑えられるので入れてみました。　　

焼き茄子 プランターで一所懸命育てたナスを焼き、皮を剥いて冷やし、鰹ぶし、酢醤油をかけました。

夏野菜サラダ🥗 ■材料ミニトマト、玉ねぎ、きゅうり、黄色ズッキーニ、チコリ、ルメクス ■作り方玉ねぎは薄切り、きゅうりとズッキーニは輪切りに、ハーブはザクザク切って、ミニトマトは半分に切り混ぜ合わせたらドレッシングをかけて出来上がり。 ■工夫ポイント切って、混ぜるだけの簡単サラダ🥗で、黄色、赤、

家庭菜園でお花畑 ■材料パンマヨネーズパプリカ金あまトマト万願寺とうがらしカレープランツチーズ ■作り方パン🍞にマヨネーズを塗りパプリカ、万願寺とうがらしをカットお花を描いて茎はカレープランツでカレー風味をつけます ■工夫ポイント ハーブやお野菜を育ててアート🎨を楽しんでいただく😋&nb

ラズベリージャムと自家製酵母のグラノーラ ■材料ラズベリー　100グラム砂糖　50グラムレモン汁　小さじ1/2 ■作り方鍋にラズベリーと砂糖を入れて30分ぐらい置くレモン汁を入れて火にかけるアクをとり8分から10分ぐらいかきまぜながら煮る■工夫ポイント毎日、少量しかとれないのですぐに洗って冷凍し、たまってから作りました 

家庭菜園てんこ盛りピザ! ■材料デルモンテのミニトマト、スイートバジル、鈴なりナス ■作り方ナスとミニトマトをケチャップと煮込んで自家製ピザソースをつくり、チーズを乗せて、ミニトマトとスイートバジルを乗せて焼き上げました!■工夫ポイントピザ生地も自家製で、ナスが苦手な子供たちもソースにしてナスが見えなくなったことで

プルーンジュース ■材料プルーン7個、梅シロップ50cc、水50cc■作り方材料全部ミキサーに入れてオン■工夫ポイント砂糖の代わりに梅シロップを入れたこと  

🥔じゃがいも入りスパニッシュオムレツ🥚 先日収獲したじゃがいもで作ったベイクドポテトは美味しかったな😁💕その翌日、残りのじゃがいもを前に何を作るか悩んでました。変形のひょうたんみたいなのもあり、かなり小さ目なのです…😅今回は残りの３個を使いますボリュームがあって、じゃがいもの存在を感じられる料理は何かな？🙄オムレツだ💡‼️😁👍と決まりまし