CAINZ DIY Square

作品投稿

きょろっち
2025/02/09 17:14

酒粕酵母あんぱん リベンジ

↑一番小さい🫓なので中の餡も一番少ないです😅

先日投稿した酒粕酵母あんぱん

閉じが甘かったのか中の餡が出てしまいました😅

なので酒粕酵母残りで再挑戦💪

今度は失敗を生かし餡はギリギリまで水分を飛ばしてから包んでみました。

仕上げはくるみものせて🤭

今度は餡も流れず成功です👍

一日置くと酒粕酵母の香りと味が強くなり酒饅頭のようです🤭 主人は2日置いたほうが好みと言っていました。多分今日焼いたあんぱんを食すのは2日後😂

私は、待ちきれず焼きたてから食べ始めています🤣🤣🤣

 

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3 件の返信 (新着順)
かずん
2025/02/10 07:05

くるみ入りのあんぱん私も好きです💕美味しそう🤤
具材を中に入れるものは 私もよくパンクさせてしまいますꉂ🤣w‪𐤔
難しいですよね💦
2日後の方が香りが強く美味しいとは…食べ過ぎ注意ですね😅🎶


きょろっち
2025/02/10 07:23

かずんさん
コメントありがとうございます💕
クルミが合いますよね🥰 具材もどうしても手作りだと欲張ってしまいます💦 加減が難しいですね😅
時間がたった方が熟成されるのかしら? でもやっぱりパンは焼きたてが~😝

さいく💚
2025/02/10 00:09

前回のあんぱんも綺麗に焼けておいしそうてした。今回はあんこが出ず、リベンジ大成功ですね✨そうか~2日後が酒粕の香りが立って美味しくなるのか〜。でもやっぱり、待ち切れないよねー🤣🤣🤣


きょろっち
2025/02/10 07:20

さいく💚さん
コメントありがとうございます💕
そうみたいですよ。二日目の酒粕酵母あんぱん、熟成されて香りも出て美味しいらしい(主人談😅)。翌日のカレーみたい🤭
私はやっぱり焼きたて派😝

ゆー
2025/02/09 19:03

クルミがのって美味しそうですね。
2日後が美味しくなるの分かっていても我慢出来ずにホカホカ食べたいです🤭


きょろっち
2025/02/09 21:53

ゆーさん
コメントありがとうございます💕
やはり焼きたてパンの誘惑には勝てません😅
部屋中、酒粕酵母の良い香り〜🥰