たびうさ
2024/02/29 03:05
黒大豆みそのお味噌汁【料理嫌い不良主婦が作る🍳シリーズ②】
先日、黒豆のお味噌作りを体験してきました⬇️
https://diy-square.cainz.com/announcements/op7ttuaiqiuhjsom
コメントくださった中で、黒豆のお味噌ってどんなのか、ご興味のあるかたが結構おられましたので、今ウチで食べてる、農家さん作の『黒大豆みそ』を使ったお味噌汁をご紹介します😋
*材料*
(今回の具材は以下⬇️ですが、何でもOK😆👍️)
小松菜…好きなだけ
しいたけ…好きなだけ
刻みあげ(味付き)…好きなだけ
冷凍ねぎ…好きなだけ
めんつゆ…テキトー(少々)
黒大豆みそ…テキトー
以上です😁
*作り方*
作り方も何も…😅って感じですが、『レシピ』なので、一応⬇️
①お湯を沸かす
②めんつゆ少々を投入
③食べやすく切った小松菜としいたけ、刻みあげを投入してテキトーに煮る
④弱火にしてお味噌を溶いて、さっと沸かす
⑤冷凍ねぎを入れておいたお椀に注ぐ
出来上がり😋
ポイントは、もちろん黒豆のお味噌なんですが、それは置いといて…(置いとくんか~い🤣)
私的ポイントは、たびうさ家に常備してる三種の神器、味付き刻みあげと冷凍ねぎ、そしてめんつゆです😆
味付き刻みあげは「お味噌汁の具、何もない😱」って時に大活躍です🎵
甘い味が沁みてるので、お味噌汁に溶け出して、文字通りいい味出してくれます😋
野菜と炒め煮にもいいですよ❣️
冷凍ねぎは、ねぎが安い時に買って、刻んでねぎケースに入れて冷凍しておいて、いつでも使えるようにしてます☺️
めんつゆは、お味噌汁の時はダシの代わりに入れてます😌
最後に、みなさん気になられてた黒豆のお味噌の色、こんなんです☺️⬇️
今回も、簡単、テキトー、美味しい😋💕
ばんざ~い🙌😆
コメントする
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示美味しそうです♪
黒大豆の味噌汁飲んでみたいな🤤
ねぎケース良いですね‼︎
私は1回分ずつラップしてましたがケースに入れて必要分だけ好きに使った方が手間もかからず良さげ✨
早速やってみます👍
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示身体にも良さそうで、とても美味しそう!
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示美味しそう😃😃😃
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示すごく美味しそうです🤤
ネギケースいいですね。自分も時間がない、具がない😱の時のために、"味噌汁の具"と言う乾燥ワカメやネギ、麩などが入った物を常備しています。箸置きも可愛いですね🥢🐇
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示黒豆のお味噌初めて見ました😳
すごい色が濃いんですね✨
どんなお味か気になります😋
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示黒豆のお味噌、いい色をしてますねー😋
お味が気になります😊
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示黒豆の味噌は、初めてお目にかかります😊
珍しいですね👀
一度食べてみたいです😋
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示赤だし美味しいですよね😊
いつも合わせて味噌なので、赤だしのお味噌汁を飲むと特別感あります😄
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示たびうささん、こんばんは。
僕はたびうささんのこのシリーズなんか好きだなぁ~。
また、いろいろ教えて下さい。よろしくお願いしまーす(^^)/
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示お味噌黒いですね💦美味しそう💖
出汁の代わりにめんつゆ😉
何故入れるんだろうと思いました🤭
な➰るほどです😁
色々考えますね👍
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示