シダーローズ
2025/11/17 09:10
プランターショウガでショウガシロップ&副産物
■育てた野菜
ショウガ(収穫の様子はコチラ⬇️)
https://diy-square.cainz.com/announcements/kamwue96dgotqcrf
■エピソード（チャレンジしたきっかけなど
5年ほど前、ショウガはプランターでも種生姜の10倍は採れる！と聞いて半信半疑でしたが、やってみたら本当にそうでした。
今年は140gの種生姜から1600g程の新生姜が採れました。
もちろんそのままでもバンバン使うけど、新生姜は長期保存が難しいので色々加工します。
ショウガシロップもそのひとつ。
紅茶に入れたり、炭酸で割ったり、美味しくて身体が温まる…冬を乗り切るための強い味方です。
そしてシロップを絞った後の甘いショウガ。
これをジプロックなどに入れ棒状にまとめて冷凍しておくと必要な時に包丁で削って料理などに使えて超便利❣️
むしろこっちの方がメインかもー😄
なんて思ってます。
※ショウガシロップと絞りかすロールの詳しい作り方はレシピ投稿しました。
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8
件の返信
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投稿を表示すごーい！
ショウガのパワーすごいです！
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投稿を表示入会希望です😆
まめじゃないのでシロップまでたどり着けるかわからないですけど…😅
来年コンテナで作る予定です。
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投稿を表示すごい😍アタシも作りたいわぁ❣️
タネ生姜を植えたら良いんですか？
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投稿を表示削って使えるの良いですね。レシピ覗かせてもらいます。いってきま〜す。
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投稿を表示楽しみだなぁ💕💕💕
ますます、生姜作りやりたくなってきました。シロップと副産物。頑張ります。
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投稿を表示生姜ら自家製ですか🫚‼️
素晴らしい👍
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投稿を表示シダーローズさん、こんばんは。m(_ _)m
ショウガシロップ色々な物に使えて良いですね。😋🍴💕
パンパン使うを私、パンにも使うと読んでしまった。
パンに使っても美味しそうですね。😌🌸💕
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投稿を表示これは良い物を作りましたね いろいろ使えそうですね😊