麺レシピ

■材料（２人分）

鯖水煮缶

味噌　大さじ1

昆布つゆ　小さじ1

黒すりごま　大さじ2

しょうが　ひとかけ

大根

梅干し　1つ

そば　2束

■作り方

大根はすりおろして汁と大根を分けておきます。

梅干しはたたきます。

そばは規定時間茹でて冷水で締めておきます。

味噌と黒すりごまを練り合わせ昆布つゆ、しょうがを加えます。

ここに鯖缶（汁全量）、大根おろしの絞り汁を加えて出来上がりです。

大根おろし、たいた梅干しを添えてお好みで🥰

■レシピのおすすめポイント

鯖缶の鯖は好みの量で。

しょうがが入っているので香りが良いです😊

つけ汁なので濃いめの味付けですが味噌の量はご自分の好きな味付けでも良いと思います。濃い場合は水を足してください。