クッキング レシピ

かずん
2025/10/12 18:27

車麩と渋皮煮のフレンチトースト?

■材料

車麩          2枚

卵              1個

砂糖         大匙1

牛乳          100cc

バター      10g

粉砂糖      飾り用適量

メープルシロップ  少々

栗の渋皮煮       2個   (1つは刻む)

バニラアイス   適量

 

燕三条 お麩の詰め放題

 

笠間 栗の渋皮煮

 

■作り方

1.    卵、砂糖、牛乳を合わせた液を作る
2.    車麩を入れて 両面染み込ませる

3.   フライパンにバターを入れ、染み込んだ車麩を両面焼く

4.   焼いている間に 渋皮煮1つを刻む

5.   焼きあがったお麩を皿にのせ 中央に丸のままの渋皮煮をのせ、刻んだ渋皮煮とアイス、粉糖、メープルシロップで飾り出来上がりです

 

■工夫ポイント

通常 フレンチトーストは 食パンやフランスパンを使いますが お麩も同じ様に作れそうなので試してみました

 

刻んだ渋皮煮とアイスをトッピングしたので お麩に添えて食べる時 食べやすかったです

 

リピしたいくらい美味しかったです😋

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13 件の返信 (新着順)
ともさん
2025/10/16 15:52

ナイスアイデア💡
…な上に おしゃれなレイアウトでカフェみたいーーー😋

パール
2025/10/15 16:01

車麩てフレンチトースト、栗の渋皮煮とアイス美味しいに決まってますよね😊🎶
アイデア凄いですね😉💕🎵

ナオ
2025/10/13 12:45

斬新なアイデア💡ですね😁
これならダイエッターでも食べられる🙌


かずん
2025/10/14 04:56

ナオサンありがとうございます💕

お麩の原料は小麦粉で同じですが 砂糖、バター等練り込まれていない分 カロリー低めで 長期保存も効いて良いですね🥰

夫も かなり驚いていましたが 喜んで食べていました🤗
渋皮煮と一緒に美味しく頂きました😍🎶

ぱんだ
2025/10/13 10:29

カロリーも半減でモチモチ食感✨
癖になりそう〜😍👍
車麩、買ってきてやってみまーす❣️
ありがとうございます❣️


かずん
2025/10/14 04:48

ぱんだサンありがとうございます😉

お麩の活用法といったら煮物、汁物限定イメージ強めの食材で 伸びしろ無さそうに思えてしまいますね😅

車麩の形が可愛くてそのままスイーツにしたくなったんです🤭

液が染み込むまでに水やお湯より時間は掛かりますが 美味しく出来ました😋✌️
ぜひお試しください🥰✨

suimo
2025/10/13 08:49

車麩がフレンチトースト✨お洒落ですね。素は小麦粉だから可能ですよね。燕三条の麩に笠間の栗、ブランド品でで豪華✨リピしたいのは素材もそうですが、かずんさんの腕前がいいからですよ😃


かずん
2025/10/14 04:35

suimoサンありがとうございます😉

詰め放題をやりながら フッと思い付いて 試してみたくなりました✨

常温保存も出来るお麩なので食べたい時に作れるのも利点ですね💕︎

山んちゅサンにも出したら 『旨い』を頂きました😋

腕前………そうかなぁーと言いたい所ですが フレンチトーストが作れる人なら誰でも出来ますよ~🤭✨
褒めて伸ばすsuimoサン神だわぁ😇✨💕

suimo
2025/10/14 08:31

詰め放題しながら、いくつ入るか?じゃなくレシピ考えてるかずんさん、流石です👏😆山んちゅさん、いつもいつも美味しいもの食べても、次々美味しいもの出てくるから幸せですね〜。パートナー選び大当たりですね🎯お目が高い✨

かずん
2025/10/14 18:29

いつもかは分かりませんが 結構味の好みは一緒かもしれません🍀

パートナー選び suimoサン🏠もお優しい旦那様に感じますよ🥰

山んちゅサンはお出掛け好き過ぎて 家でゆっくり何か(クローゼットの中の物を断捨離や草かきとか…)をするって事がないので ホント困ります😭
なので大当たり🎯ではないのです🤭笑

チコリ
2025/10/13 02:14

車麩がフレンチトーストになるとは驚きです‼️
アイスも栗も付いて、贅沢ですね🎶


かずん
2025/10/13 07:50

チコリサンありがとうございます☺️

車麩っていったら ほぼ1沢ですが こんな使い方も出来ると発見出来て楽しかったです🥰

アイスと栗を添えたら♡鷲掴みです(*¯︶¯♥)

さくら♡
2025/10/12 21:42

車麩、もちもちしてるから絶対美味しいですよね❣️
渋皮煮とアイスのトッピング、想像しただけでヨダレ出そう🤤


かずん
2025/10/13 07:44

さくら♡サンありがとうございます🥰
そうなんです✨モチモチと香ばしいバターの香りで美味しいです😋
やはりトッピングがあると違いますね~💕︎
水やお湯を染み込ませるより時間が掛かるので 昨夜 漬けて冷蔵庫に入っています☺️
夫にも焼いてあげようと思います😉

マリーモミ
2025/10/12 20:59

お麩❣️家にもあるある😁と思ったら🌀の車麩(詰め放題)niceです💘
かずさんの栗の渋皮煮🌰と一緒に
ふぅ〜食べたいですね🤣


かずん
2025/10/12 21:13

マリーモミサンありがとうございます🎶
お麩 ありますか?これからの季節重宝しますね💕︎

詰め放題も燕三条の工場の祭典の戦利品です🤩🎶
栗と餡でも、他のフルーツで美味しいと思いますよ✨

べるん
2025/10/12 20:53

車麩をフレンチトーストに🤩
思いもよらないお料理です。
車麩のふんわりした食感に、
トッピングの渋皮煮とアイスの贅沢感も堪らなく美味しいですよね😋
詰め放題のお店の方も、ご覧になったら、車麩の新たなレシピに驚かれますね😍


かずん
2025/10/12 21:07

べるんサンありがとうございます😉

栗好きのべるんサンに是非見て頂きたいと思って作りました🥰

詰め放題をしながら思いついたんです💕帰ったらフレンチトーストやってみた~いってね🎶

水より時間は掛かりますが ちゃんと卵液を吸ってくれました🤗

まだ お麩は沢山あるので 色々チャレンジしたいです( •̀ •́ )୨⚑︎゛

べるん
2025/10/12 21:29

栗とアイスって、合いますよね~🤭

かずん
2025/10/13 07:36

やっぱり栗は美味しいですね~😋
添えるだけで高級スイーツになります🤗🙌

Lulu
2025/10/12 20:41

特産品を使っての贅沢なフレンチトーストですね😋💕✨
お洒落な盛りつけがカフェのようですね🍽️


かずん
2025/10/12 20:48

Luluサンありがとうございます😉

煮物だけでは勿体ない💦
詰め放題をやりながら 染み込ませて使う物は~………🤔
フレンチトースト💡やってみたい🥳とチャレンジしました✨
予想通り美味しく仕上がり大満足です😋