麺レシピ

■材料
蕎麦　2束

納豆　1パック

新玉ねぎ　中1/2個

油揚げ　一枚

昆布つゆ３倍濃縮（頂いた麺つゆ）お好み

七味唐辛子　適量
■作り方
蕎麦の茹で時間5分茹であがったら水で洗う。

玉ねぎは薄切りにして水にさらす。

納豆は麺つゆを少し入れてよくかきまぜておく。

油揚げはトースターで3分焼いてから切る。

蕎麦に玉ねぎと油揚げを乗せ最後に納豆を乗せてお好みの麺つゆをかける。

■レシピのおすすめポイント

時短なので玉ねぎだけでも良いかと思いましたが家にある油揚げ、野菜もあったので刻んで後から足して頂きました。