■材料
・カインズオリジナルそば 40g
・干し椎茸 １枚
・長芋 50g
・長ネギ 1/2本
・白ごま 大さじ２
・カインズ昆布つゆ 40cc
・水 230cc
・ゼライス １袋5g
 具材と分量はお好みで🎶 |
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■作り方
①長芋の変色防止に酢水につけておく。
②長芋、干し椎茸、長ネギをカット。
➂ゼリーにするので、そばを短めに４分30秒茹で、冷水で２,３回水で流し、ぬめりを取り、水を切る。
➃鍋に水を入れ、沸騰したら干し椎茸を入れ、火が通ったら昆布つゆと、長芋、長ネギを入れ味を馴染ませ、火を止め、擦りごまを加え、最後にゼライスを混ぜる。
➄そばを食べやすい長さ４等分程にカットし、器に入れ、ゼリー液を注ぐ。（大きさの違をし冷蔵庫で冷やし固める。
う器で、作ってみました。)
⑥冷蔵庫で4時間程 冷やし固める。
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⬇️4時間後
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◼️レシピのおすすめポイント
・食欲のない時にも、喉ごし良く頂けて、栄養も摂れる長芋や薬味を入れ、カインズ昆布つゆの優しい味わいで作りました。
・主食と言うより、軽食やお弁当の一品としても良いと思いました。
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投稿を表示べるんさん、こんにちは～
目でも楽しめる、とっても美味しそうなお蕎麦ゼリー✨
ごちそうですねぇ(人´∀`)
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投稿を表示斬新なアイデアで素晴らしい👏です🥰
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投稿を表示料亭で出てきそうなお料理😍😍
べるんさまのアイデアに脱帽（わさびを添えるの👍👍😋）
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投稿を表示美味しそう〜
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投稿を表示おそばのゼリー✨
考えたこともないです😆
アイデアがすごいですね🎵
ツルッと食べられてこれからの季節にピッタリかも
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投稿を表示ゼラチンで固めるだなんて、なんでおしゃれなんでしょう💕
まとまりがあるので、食べやすそうでいいですね☺️