クッキング レシピ

鶏ももと大根の和風カレー作った翌日はカレー饂飩にリメイクぅ〜😆🙌🍛🍜‼️✨
■材料＆作り方
上記青字になっているものが元のカレーなのでタップで材料へ飛べます🔗✨
今回はそこに追加したものを書き出すねぃ😁👍✏️🆕✨

〈材料〉
冷凍饂飩・豚バラ・卵・葱青身✨
〈調味料〉
酒・豆乳・七味✨

葱青身を斜めのざく切り、豚バラを適当な大きさにカットし、豚バラを酒で軽く炒め煮しておくぅ〜🐖➰🍳🔥✨
レンチンで出来る温玉器で卵をチンして待機🥚♨️✨

今回使う分だけの繋ぎものカレーを鍋に移し、葱青身と水を加えて沸騰させ豚バラと饂飩を加えて煮えたら豆乳加えて掻き混ぜて、

器に盛ってから温玉乗せたら出来上がりぃ〜😆🙌🍛🍜🥚🌶️🔜‼️✨
(お好みで七味・福神漬トッピング😋🌶️✨)

■工夫ポイント
・和風カレー作ったらやっぱ2日目はカレー饂飩っしょやぁ〜🤣🙌🗓️🍛🍜‼️✨
更に今回使った冷凍饂飩は業スーで現在5個入り100円になっとる超お買得品😆🙌🍜🉐✨
この讃岐うどんめっちゃツルシコで大好きなのだぁ〜😍🙌🍜✨
(残機4個使って3人分にしたぁ〜😋✨)
・ベースが大根使ってるからカレー饂飩に合うんだよぉ〜😋🤍✨
・鶏もも入ってるから豚バラは要らんかもだけど、鶏も減ってたからカレー饂飩と言えばやっぱ薄切りの豚バラかなぁ〜と思って足しちゃったぁ〜😆🙌🐖✨
(あ、豚バラを先に酒で火通ししたのは、水は足したけどカレールゥ入った濃度のあるスープだと上手く火が通らず生煮えになるのを回避したかったからぁ〜🫡✨)
・葱青身追加で色も良くなりカレー饂飩にも合う〜😋💚✨
・豆乳も追加で円やかな味わいのクリーミーさも足してみたぁ〜😆👍🫘🥛✨

この日のその他ラインナップはこんな感じ〜📸
・糖漬大根
・中華クラゲのワカメと胡瓜和えに冷奴どーんっ
・アメリカンドッグ

中華クラゲの和物と冷奴が余りにもやる気ない盛り付けでワロスっ🤣🙌⬜️‼️💨✨

ホントは冷奴の上に盛りたかったんだけど、それだと先に準備して冷蔵庫入れてる間に豆腐から水が出ちゃうからこんな雑な盛り方になっちゃったぁ〜🤣🙌‼️💨✨