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DIYレシピ

**831**さん
2023/10/05 23:10

ゴーヤチップス

レシピです。と言うのが恥ずかしい?と

感じてしまうほど簡単です。

 

材料はゴーヤと片栗粉と揚げ油だけです。

 

ゴーヤに片栗粉をまぶして上げるだけです。

イメージは

こんな感じで。

片栗粉を入れすぎても大丈夫ですよ。

 

似たようなレシピで、ゴーヤの苦みが気になる人は一度塩揉みしてから、片栗粉をまぶして上げておられました。

 

私は塩揉みせずに揚げてます。

もう、ゴーヤも終わりかけですね。来年にでも試して下さいね。

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14 件の返信 (新着順)
**831**さん
2023/10/06 12:38

コメントありがとうございます😊
急に朝夕が寒くなってきましたね。
ゴーヤも店頭に並ぶのが、少なくなってしまいましたね。この頃に思い出してしました。
我が家の冷蔵庫には、もう少しありますが、プランター栽培は終わりかけです。
おやつに、ビールの当てに良かったら、作って下さいね。

はっちゃん
2023/10/06 08:51

まだまだゴーヤですね!

まきた
2023/10/06 07:17

ゴーヤの季節も終わっちゃいますね~😲
また試してみます🎵

なお
2023/10/06 00:13

美味しそ〜ビール🍺が飲みたくなるーー!😋😋😋