クッキング

ともさん
2025/10/26 12:30

シナモン風味の全粒粉クッキー

https://diy-square.cainz.com/announcements/4pn7vs0yik6cm37s

↑この日のそば粉を

↓クッキーにして使い切ったので

https://diy-square.cainz.com/announcements/fkgy5mj5tz8cufik

この日は製菓用全粒粉(先リンク写真前列左のラベルが隠れている容器)の使い切り作戦に着手する💪

 

そば粉クッキーのタイミングで かずんさんから「シナモン風味良さげ」のアドバイスあり💕(なるほどですね🤔❣️)と今回のクッキーには 適当量 気分で 追加💨

 

全粒粉だからザクザクと素朴。シナモンでスパイシー感も加わってHOME MADE 感満載のクッキー。

コギャルくらいの日焼け具合🤣

 

このクッキー型は ちっこいのに鳩サブレみたいなフォルムが 可愛くて お気に入り〜🥰

 

かずんさーん

シナモン間違い無しー👍😋💕

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6 件の返信 (新着順)
シダーローズ
2025/11/09 08:59

未だに口にする時、全粒粉?全粉粒?で悩む。
ぜんりゅうふんだね。
マクビティの全粒粉ビスケットが好きだったんだけど今売ってないんだよね。
そうだよなぁ、自分で作りゃいいのよなぁ。
ハトの横は何の型?イチョウ?


ともさん
2025/11/11 20:12

あー💕ワタシも ゼンリュウフンの存在を知ったのは
マクビティ❣️そっか 見かけないとは思っていたけど
もう 売ってないのか😢

ちーず
2025/10/26 20:47

全粒粉はザクザクとして素朴な味わいで、私も好きです🥰
懐かしさを感じる鳩フォルムで、優しい味わいがまた深まるようです☺️
香ばしい香りが届きましたよぉ😆


ともさん
2025/10/29 12:13

届きました❓👍
いや でも やっぱ どこでもドア🚪で じゃじゃじゃーん🤲持ってきたよー💨したいなぁ😆

ちーず
2025/10/29 19:43

どこでもドア〜🚪
あったらよくばりスイーツもみんなでシェア出来るのになぁ☺️

ともさん
2025/11/01 11:54

ほんと それ‼️
今日は やってらんねー⤵️のに コンビニスウィーツからも 見放されて きーっ💢みたいな夜とか❓
シェアのお誘いあったら すぐノックしちゃう🤣

suimo
2025/10/26 19:59

全粒粉、体にも良くて香ばしくて好きです。型も可愛いですね。🐤いいな〜ヒヨコの型はあるけど(売ってるのも)ハト、鳩サブレーっぽいのってないですよね。不思議、同じ生地でも丸だけなのとハト型ではウキウキ感が違いますよね🍪♪


ともさん
2025/10/29 12:16

ねー❣️やっぱ あの 鎌倉の鳩様サブレの存在感ってすごい〜🤣そう なんか 全粒粉 好きで🥰パンに入れるもありかと思ったんだけど
"製菓用"と ウタッてて。
でも 何が違うんだろ🤔

suimo
2025/10/29 19:21

パンだと強力粉(全粒粉の強力粉)、グルテンの含有量が違いますね。もちもち弾力がないとだめなので、薄力粉だと含有量が少ないからふんわりと大きくならないでしょうね。全粒粉もパン用じゃなければ、強力粉に少し加えるとかなら影響ないですね🍞自分も全粒粉とか胚芽(加える)好きです。香りいいですよね〜😌

ともさん
2025/11/01 12:00

あー👍そっか パン用なら 強力粉かあ🤔確かに🤭
ひとまず 今回 使い切ったので しばらく 買い足さず 様子見で👀
てか 強力粉は買い足さねばーーー❗️パン焼き機が稼働できなくなるぅ🤣

かずん
2025/10/26 16:21

ともさんサン 素晴らしいフットワークね~🤩✨
蕎麦粉で素朴なクッキーなのでシナモンやジンジャーも美味しそう💕

子ギャル位の日焼け具合って…もう ともさんたら~ꉂ🤣w‪𐤔
サクサク ザクザクで そそりますなぁ~😍近ければ 頂きたい🤤

鳩サブレ型 欲しいわぁー😍✨


ともさん
2025/10/27 11:06

ほんと‼️どこでもドア案件☝️多発中🤭💕

べるん
2025/10/26 15:02

ホントに、鳩サブレみたいに とても可愛らしくて、幸せを運んでくれそうですね💕
シナモン風味も美味しそうです😋


ともさん
2025/10/26 23:11

小さめなので 一口で 放り込めちゃうので 食べ過ぎ注意⚠️ではあります🤣
シナモン。大正解でした🥰

モグ
2025/10/26 13:13

ヘルシーで美味しそうですね😀
いい香りが伝わってきます🌟


ともさん
2025/10/26 23:09

なかなかに茶色いですよねー🤣