クッキング レシピ

おっすオラ業スーに心臓を捧げた根っからの民だぜぃっ😆💪🫀🏢‼️💨✨
ってんでぇ〜今回は業スーの、
「極旨とんかつ」
ってなぁ〜一口大程度の豚カツ使ってお野菜潤沢なカツ丼のご紹介させて下しぁ〜😆🙌🐖🍚‼️💨✨

■材料＆作り方
〈材料〉
業スー極旨とんかつ・玉葱・人参・水菜✨
〈調味料〉
酒・味醂・醤油・三温糖・和風顆粒出汁・味の素✨

先ずはトンカツ揚げてぇ〜🐖✨

揚げたフライパンサラッと拭いたら、調味料全てと玉葱・人参加えてクツクツ煮込んだれぇ〜😁👍🧅🥕🍳🔥✨

お野菜美味しく煮えたら、カツ戻してぇ〜🐖➰✨

チョイ煮汁吸わせたら水菜と卵加えて蓋して優しい卵の火加減でお仕舞いっ😆👍🌿🥚🔜‼️💨✨
 

■工夫ポイント
・外食のカツ丼だとお野菜沢山なのには中々出会えないかなぁ〜😂🐖🍚⁉️💦
だけどお家カツ丼ならしっかりお野菜プラスの作れるから美味し嬉しいねぃ😋👍🐖🥚🧅🥕🌿✨

お好みで山椒・七味足して食べたよぉ〜😋🌿🌶️✨

この日のその他ラインナップはこんな感じでぇ〜📸✨
・クリームチーズと南瓜のサラダ
・豆乳チーズカレーの厚揚げ煮込み

うむ、この画像見ると改めてお家ご飯ってお野菜加わるからこそなんだなってぇ〜🥰📸🫶✨