squareで私が敬愛するGrass艹 crownさんが、ビシソワーズを作ってたのを見て
https://diy-square.cainz.com/announcements/issfklewzquloyjh
「ああ、そうだ。収穫したはいいけど処遇に困ってたちんますぎるじゃがいもこれに出来るわ」って。
⬆️大きいのでも親指の先くらいの、どうすりゃええのん？なやつ。
まずは玉ねぎネットに入れてガショガショキレイに洗って
全部鍋に入れて茹でる
柔らかくなったら水分飛ばして鍋の中で潰して
それをコンソメ溶いた湯で洗う様に裏ごし〜
見事に皮だけ残った
あとはインスタントのオニオンスープの素と水と牛乳入れてかさ増しして温めれば出来上がりー
粗熱取って鍋ごと冷蔵庫へ入れたらビシソワーズ出来た！
浮いてるのは使ったオニオンスープに付いてたフライドオニオン。
美味しかったし、なによりどうしようか困ってたちんまいジャガイモ群を一気に消せたのが嬉しい
🙌🏼🤣
ヒントをくださったGrass艹 crownさん、ありがとうございます。
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投稿を表示ちんまいジャガイモはこうやったら良いのね✨
いつもチマチマ剥いて嫌になってた💦
今度やってみようっと🎶
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投稿を表示ちんまいジャガイモ❣️←これ捨てれないんですよね
大事に食べたい悩み、、、
ちまちま茹でて皮剥いてたのが、、😅
これは😍
ネットでガショガショ👍
湯の中で裏ごし👍←皮が取れちゃう🙌
すごい😍技あり👍
ちんまいジャガイモの出番が来た〜〜🙌
さっそくやりたいです🤗
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投稿を表示「大きいのでも親指の先くらい😳👍⁉️💦」
そんなちんまい小芋ちゃん達の調理実際難しいよねぇ〜っ😂🥔🤏📐‼️💨💦
わっわ、ワタクスはハンドブレンダー使っちゃったけどシダ姉ぇ物理の力で綿棒でブっ潰してるの好きっ🤣🙌🪵💥💘‼️💨✨
皮付き調理でも物理綿棒で裏漉し可能なのだわぁ〜っ😁👍🥔🕸️‼️💨✨
フライドオニオン入れるとコク出るから美味しいなぁ〜っ😋✌️🧅✨