塩麹チキンのソースとしてBeniｻﾝのネギ塩万能調味料を添えました🐓

ネギ塩の塩味も計算して鶏肉の漬け込み時 いつもより少なめな塩麹と酒で調整して漬け込みました。とても美味しかったですよ😋

☆Beniｻﾝレシピ

☆かずんネギ塩チャレンジ

材料：

・鶏もも

・ネギ塩

・塩麹

・酒

①ジップロックに鶏ももを入れて塩麹と酒で漬けておく

②皮目から焼き、蓋をしながら蒸し焼きにする

③裏返しにして そこそこ焼けたら、ネギ塩投入

④火が入れば出来上がりです