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はるかのん
2025/07/03 08:57

米麹で調味料

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麹調味料をフードドライメーカーを使って

４種、一度に作りました

60°  8時間のタイマー機能で夜セットして

朝には出来上がりです✌️

色々な料理に使えて便利です

 

左上から時計回りで

 

★玉ねぎ醤油麹

★にんにく麹

★大葉麹

★生姜麹

 

特に、にんにく麹、生姜麹はチューブの製品

使わなくて良いので便利です

何よりも　無添加が嬉しいです。

はるかのんクッキング 無添加麹調味料 手作り 安心安全
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3 件の返信 (新着順)
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おかっちょ
2025/07/03 20:09

先日言ってたやつですね😆
次は何ができあがるか…楽しみにしてます🎶

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はるかのん
2025/07/04 07:44

おかっちょ　さん
おはようございます☀

そうそう、アレです
とても重宝してますよ✌️

そして、昨日はまた干し芋を作りました
芋🍠を炊飯時に一緒入れて蒸し
あとは、このドライヤーに入れ
てスイッチオンしたら
寝てる間に出来上がり〜です
1個からでも作れるので便利です
おススメー　ですね🥰

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おかっちょ
2025/07/04 08:55

干し芋最高ですね😆
大好きだけど、買うといいお値段ですもんね😅
夫にアピールしまくらなきゃ😂

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はるかのん
2025/07/04 13:38

フードドライヤー買う前は
オーブン使って作ってたんです
110°位で片面60分、そして裏返して60分で焼きます
タイマー機能で焼くんですが
終了すると
扉を開けないとピーピー鳴るんです
なので放ったらかしは出来ない🤣🤣
んですね😆

外国産の干し芋はお安いけど
国産の芋は高いですよねー
なので，安心安全な干し芋作ってます

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べるん
2025/07/03 10:19

フードドライメーカーは、麹調味料も作れて、便利なんですね🎶
お料理が、身体にも優しくて、より美味しくなりますね😋

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はるかのん
2025/07/03 11:31

はいっ！
とても便利です
甘酒やヨーグルトも作れます
とても便利ですねー

買うのにだいぶ悩みましたが😫
もっと早く決断すれば良かったと思ってます🤣

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びーさん
2025/07/03 10:04

ドライフードメーカーって！
すごいですね👍いい仕事してくれます😉私も醤油麹をつくるのですが、常温だとイマイチ発酵してる？？って感じなので、今度やってみようと思います😁ありがとうございます😊

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はるかのん
2025/07/03 11:27

麹調味料作り夏場は
常温でも作れますが一日１回は混ぜないとダメで面倒ですよね
コレを使うと寝てる間に出来上がります
とても便利です冬場は、もっと威力発揮するでしょうね✌️

そして、ドライフルーツも
直ぐ出来上がります✌️✌️

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