NEW生春巻き
NEW生春巻き久々に生春巻きを作りました 具材は、むきエビ、ゆで玉子、わさび菜もっちりと美味しかったです🤩
冷やしうどんはじめました
冷やしうどんはじめました今日のお昼ご飯温うどんにしようかと思ってたんですが気温もあがり庭仕事してると暑いぐらいでしたなので、カニカマ,わさび菜,きゅうり、玉子全て冷蔵庫に揃ってますので冷やしうどんになりました久々の冷やしうどん美味しかったです✌️
手作りポン酢 2回目
手作りポン酢 2回目今回のポン酢は、はっさくとゆずで作りました 👆 ゆずもそろそろ終盤ですちょっと水分が少なくなり出しました😆 前回作ったポン酢です 👇https://diy-square.cainz.com/announcements/mkatwpy0ecizocuy 1回目とは違う柑橘類で作ってみました果たしてお味
はんぺんでだし巻き玉子
はんぺんでだし巻き玉子 ☆材料はんぺん半袋、卵2個、大葉6〜7枚、調味料.... めんつゆ、豆乳、砂糖(味付けは各家庭の好みで) ☆作り方はんぺん半袋を潰し豆乳大1、めんつゆ少々、砂糖少々と卵2個割り入れ混ぜ 大葉を入れながら重ねて焼いていきますはんぺんを入れ混ぜるとふわふわ
米粉でたまごかすてら
米粉でたまごかすてら■材料米粉 50g、 卵 1 、 豆乳70cc 、砂糖 大1.5 甘さ控えめです (お好みで)ベーキングパウダー 4gレモン絞り汁大半分ぐらい使った物 アルミホイル、耐熱容器、ラップクッキングシートorホイル(焼く時に使います) 以下は、お好みで...バナナ、シナモン、
今日の夕食
今日の夕食 セコガニをいただいたので 味噌汁を作りました 具はセコガニの他は下仁田ネギだけです メインは、 ☆ 和豚🐷の豚トロ セールで買えたので焼いて自家製のにんにく 醤油を絡めました にんにくも添えて! ☆なすの田楽 味噌にゆずハチミツを混ぜ合わせた田楽
海老のチーズ焼き
海老のチーズ焼き海老は背開きにして背わたを取ります 両面に軽く塩コショウします お好み焼き粉を柔らかい目に水で溶いておいて海老をくぐらせてから油と少しのごま油を入れたフライパンで焼きます片面が焼けたらひっくり返す前にねり酒粕をティースプーン半分ほどの量を塗りその上に半分にカットしたとろけるスライスチーズを乗せて