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DIYレシピ

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かずん
2024/02/04 14:21

いちごジャム作りました🍓

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この時期 ジャム用のいちごが手に入るのは奇跡的🤩

新鮮なうちにジャムにしました😃

500ml✖️3本作れました。

 

材料：

・いちご

・グラニュー糖

・レモン

・煮沸済みの瓶🫙

 

分量は 目分量の為、測っていません。

 すみません😅💦

 

ヘタを取る
火にかける前にグラニュー糖をまぶす。少し置くと水分が上がってくる
アクを取りながら火にかけて煮込む
最後にレモン汁を加えて サッと煮込む
私はプレザーブスタイルが好きなのでこんな感じです。ジャム用の漏瑚を使い瓶詰め
500mlの瓶で3本作れました

早速ヨーグルトに入れて食べましたが美味しかったです🥰✨

かずんキッチン
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34 件の返信 (新着順)
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ハナミズキ　
2024/02/05 08:35

美味しそーですね😋🎶
色々なものに大活躍しそうですね🤗😍

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かずん
2024/02/05 09:37

ハナミズキｻﾝありがとうございます😊
スイーツ作りにも活用しやすいように砂糖の量を変えて煮込みました🍓
味の濃いジャムで美味しいです😋

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toshi
2024/02/05 08:00

凄く美味しそうです。

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かずん
2024/02/05 09:34

toshiｻﾝありがとうございます😊
いちごジャムを煮ている時の香りも美味しいんです🤤
甘酸っぱくて美味しいです🥰🎶

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れおんぱす
2024/02/05 07:39

いちごこんなにたくさん🍓美味しそうですっ！！！！私はなかなか手に入らないので、業務スーパーとかで冷凍買って作ったりします〜

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かずん
2024/02/05 09:26

れおんぱすｻﾝありがとうございます😊
たまたまドライブ中 立ち寄ったた道の駅で格安のジャム用を見つけて購入しました😊
地域によって入手困難な場合冷凍もありですね🤔冷凍ならスムージーにしても美味しそうですね😋

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チコリ
2024/02/05 00:44

ヨーグルトにいちごジャム美味しそうですね🍓
いちごはフルーツサンドで食べるのが好きですが、ジャムにすると長く楽しめるのがいいですね🎶

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かずん
2024/02/05 03:50

チコリｻﾝありがとうございます😊
生で食べるのが一番好きなんですが、ジャムにしておけば スイーツ作りにも使えるので重宝するのです😃
早い時期の🍓ジャム美味しかったです😋

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りかちゃん
2024/02/04 23:19

イチゴが終わりの頃ならジャム用が出ますけど、今の時期なんてお高いイチゴしかないですよ😞
羨ましいです☺️

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かずん
2024/02/05 03:47

りかちゃんｻﾝありがとうございます😊
千葉にドライブに行った時偶然¥800のジャム用いちごを発見💡
ヘタ取りを手伝う約束をした👨が買うっていうので…💦
見事逃げられ1人で作りましたが やはり早い時期の🍓で作るジャムは濃厚で美味しかったです😋

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はるかのん
2024/02/04 22:43

この時期
なんと贅沢ないちご🍓ジャムでしょうかー

あ安くなるまで待ちます🤣🤣

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かずん
2024/02/05 03:43

はるかのんｻﾝありがとうございます😊
この時期にしては異例の一箱¥800と安価で 夫もヘタ取りを手伝うって言ったので買ったんです✨
ヘタ取り時👨に逃げられ プンプンコトコト煮ていましたが 美味しかったです🤣💦笑

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まるちゃん
2024/02/04 21:15

この時期ならではの手作り🍓ジャムですね*°♡
美味しそ❁¨̮
🍓まだ少しお値段高いのでもう少しお値段下がった頃に作ろうかなぁ🤭💕って思ってます。

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かずん
2024/02/04 22:37

そうですよね！まだ🍓は高いですものね😭💦
今回は お安くて一箱¥800円で買えました😃💕

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はるかのん
2024/02/04 22:39

同じくですねー😅

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まるちゃん
2024/02/05 23:20

やっす〰️い😆💕(夢グループのCMに出てくる謎の歌手の様に🤣🤣🤣)

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かずん
2024/02/06 05:03

夢グループのCM関東ではやってないかもー🤔🤣🎶
でも想像出来るわよ〜💭
こんなに新鮮で安価なのに千葉県民さんは何で見向きもしないのか不思議で🤔
何かあるのかと半信半疑で とりあえず１箱買ったけど もっと買って来れば良かったと後悔しているのよねー🤭💦

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ぷぅ
2024/02/04 21:10

わー、ツヤツヤで美味しそう🤤

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かずん
2024/02/04 22:39

ぷぅｻﾝありがとうございます😊
美味しく出来上がりました💕

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のん
2024/02/04 19:17

新鮮いちごのジャム🍓とっても美味しいですよね🤤今時期のジャム用は貴重ですね😍

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かずん
2024/02/04 20:59

のんｻﾝこんばんは☺️
普通に食べても美味しかったのですが 贅沢にジャムにしました🎶
(ジャム用なんだから当たり前でしたね🤣💦)
甘酸っぱさがたまりません😋✨
ありがとうございます😊

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しげちゃん
2024/02/04 18:25

羨ましい〜👏

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かずん
2024/02/04 20:56

しげちゃんｻﾝこんばんは😊
少量なら電子レンジでも出来そうですよ🥰

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