麺レシピ

■材料（一人前）

春菊のジュノベーゼ（作り方レシピに載せました）量はお好みで

★市販のジュノベーゼソースでも美味しいです

CAINZオリジナル蕎麦一束

春菊の茎だけ（ジュノベーゼ作りで残った物）

春菊の葉数枚、フキ（アク抜きして茹でてあるもの）斜めカットしたもの一本（これは好みで）

🍅、🍋、粉チーズ、


■作り方

蕎麦と春菊の茎だけ細かく切ったものを茹でる

茹であがったら冷水に取り水気を取る

ポールに茹でた蕎麦と春菊の茎、春菊のジュノベーゼ、フキ、春菊の葉っぱを入れて混ぜ合わせてお皿に盛る、

彩りに🍅と粉チーズ、🍋は斜めカットして果汁がよく出るように切った物を添えて食べる前に絞る

■レシピのおすすめポイント

🍋は多めがお勧め✨

お蕎麦とオリーブオイルはとても相性が良いので蕎麦つゆに飽きた時に是非食べてもらいたい❤️