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らんらん
2024/06/15 19:25

ちーずさんレシピ、とろっとろの玉ねぎスープ(アレンジver.)

ちーずさんレシピの

とろっとろの玉ねぎスープ、

https://diy-square.cainz.com/announcements/5ehl4pmjhkgiarol

アレンジバージョンで作ってみました。

小粒の玉葱は丸ごとそのまま鍋で煮込み、その間に普通サイズね玉葱を小さく切り、しばらくフライパンで炒めてからスープへ。ついでにベーコンもin。

(玉葱は30分も炒められなかったので、その分、煮込み時間を長くし、一旦冷まして鍋で圧力をかけました。)

丸ごとの玉ねぎもまるで口の中で溶けるような柔らかさ🤤ですが、やはり食べ応えはスープ以上👍✨

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1 件の返信 (新着順)
ちーず
2024/06/15 20:20

う〜ん💕美味しそうなスープの色してます😍作って頂き嬉しいわあ🥰
玉ねぎ丸ごとinも美味しいですよねぇ😋
うちも小ぶりの玉ねぎ🧅手に入れた時に、ダンナ様が作ってくれます😊
基本時間かかるメニューはダンナ様任せであります🤣


らんらん
2024/06/15 20:30

ひと手間ですが、やはり炒めた方が甘味と深みが増すような気がします。
ご飯作ってくれる、優しいダンナ様、素敵です✨
きっと、ちーずさんがよき嫁、よき妻、よき母だからなんでしょうね☺️

ちーず
2024/06/15 20:38

うんうん、炒めるとほんと甘味がでますよね☺️
ダンナ様の料理は月1あるかないかくらいですが、
きっと、私がダメ嫁、手抜き妻、適当母なので、自分で美味しいものを作ってる感じです🤣🤣