麺レシピ

■材料

余ったそうめん３０グラム

ニラ５分の1位、にんじん２０グラム、玉ねぎ４分の1位、挽き肉５０グラム

チヂミの素１０0グラム、水１５０〜２００cc

タレ　ポン酢、お好みで豆板醤、ラー油等

■作り方

野菜はせん切りにする

チヂミの素に水を１５０ccを回し入れ溶き程よく箸で回せる位にする（まだ固かったら少しづつ水を足してください）

溶いた粉の中に野菜、肉とそうめんを入れる混ぜ合わせる

卵焼き器に2分の１を入れ形を整える

両面３分位ずつ焼き目をつけながら焼く

１枚を８等分に切り分けて皿に盛る

タレは万能のポン酢で、辛い物好きな私は豆板醤とラー油を足しました👍

■レシピのおすすめポイント

粉もの同士なので入れても違和感なく食べられます

タレにはお好みで何でも足せます😁

万能ネギや卵黄、すりゴマなども合います

ポン酢がお好きでなければ、焼肉のタレも結構いきます✨