麺レシピ

■材料　2人分

うどん　2束

豆腐　1丁

豚ひき肉　150g

にら　5本くらい

長ねぎ　1/2本

ごま油　適量

水　300cc

片栗粉　適量

☆豆板醤　小さじ1〜2

☆オイスターソース　大さじ1

☆醤油　大さじ2

☆にんにく　1かけ

☆生姜　1かけ

☆みりん　大さじ1

☆味覇　大さじ1

☆青花椒オイル　お好みで

■作り方

にんにく、生姜はみじん切りに、にらは1cmくらい、長ねぎは粗みじん切り、豆腐は1.5〜2cmくらいのさいの目切りにする。

茹であがったうどんを湯切りし器によそい麻婆豆腐をたっぷり掛けたら完成です🤗💕✨

■レシピのおすすめポイント

ご飯に合うものはうどんにも合いそうだったので作りました😋✨

ボリューミーで豆腐とひき肉なのでコスパも良く作れます💕