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DIYレシピ

かずん
2024/02/26 13:39

味付け卵を簡単に染み込ませる方法

■材料

  • ゆで卵
  • 漬けダレ
  • ジップロック
  • 鍋又はボール

■作り方

  1. ゆで卵と漬けダレをジップロックに入れる
  2. 1のジップを2cm位開けたまま 水の入った鍋に水が入らない様に沈める
  3. 水圧で空気が抜けるので確認しながらジップ全部を留める
水圧で空気が抜けるとこんな感じになります

4.水から出したら時々卵の向きを変えれば 全体に味が回ります。

 

100均でも専用のケースもありますが コレならケースを使わない時の場所も取らないし、洗う手間も無く、袋をポイ出来るところが便利です。

■工夫ポイント

水の中で空気を抜きながらジップする事で味が全体に回りやすいです😊💕

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31 件の返信 (新着順)
ひまわり
2024/02/27 14:01

我が家ではいつも冷蔵庫の中に味付け玉子を常備しています。百均の容器を使っていましたが面倒になって今ではジップロックを使用していますが、色ムラができて見映えが悪かったのですが良い方法を教えていただきました。ありがとうございます。早速実践してみます✨。


かずん
2024/02/27 16:55

ひまわりサンこんにちは😃
ウチも4個じゃ足りません💦
だって煮卵って美味しいんですもんねー🤤私も最初普通にジップロックに入れていましたが どうしてもムラになってしまうんですよね😭
水圧でタレを纏わせたら⁇とやってみたら良い感じになり それからはずっとこの方法でやってます😉
30〜40分後に一度だけローテーションをするとよりキレイな仕上がりになりますよ🥰

ポイントを、教えてくださり、ありがとうございます。やってみます。


かずん
2024/02/27 16:48

cream Soda. megu883サンこんにちは😃
ちょっとしたことで味が染みやすくなるって便利ですよね😊
作る時は大きめのボール等の方が更にやり易いです🥰

のん
2024/02/27 08:11

良いアイデア教えて下さりありがとうございます😊
水圧活用しなくては👍✨


かずん
2024/02/27 16:45

のんサンこんにちは😊
なかなか空気って抜きにくいけれど コレなら気持ち良くペタンとなります😃
水圧法ご活用下さいね💕

ミッチー
2024/02/27 06:57

水圧で!?ナイスアイデアですね😆
ありがとうございます✨


かずん
2024/02/27 07:14

ミッチーサンありがとうございます😊
結構水圧で脱気するの便利で色んな物に活用出来ますよ💕
良かったらご活用下さいね😃✨

チコリ
2024/02/27 00:48

専用のケースなくてもジップロックなら便利に使えそうですね😁
普通に空気抜いてましたが、これからは水圧利用で完璧に空気抜けそうです👍


かずん
2024/02/27 07:11

チコリサンおはようございます😃
空気抜くのも簡単そうにみえて結構難しいんですよね🤨
大きめなボールでやると一瞬で空気が抜けて便利です💕
良かったらやってみて下さいね😊✨

nohashi
2024/02/27 00:36

水圧利用するとこんな風にできるんですね😊


かずん
2024/02/27 07:06

nohashiサンおはようございます😃
水圧方式、他にも結構色々に活用出来ますよ😊✌️
良かったらご活用下さいね😃✨

まきた
2024/02/26 23:21

最後ポイできるので良いですよね🎵


かずん
2024/02/27 07:04

まきたサンおはようございます😃
卵の数の制限なし、洗い物なし、保管場所キープもなし。脱気する事で味馴染みはいいし便利です。

Lulu
2024/02/26 23:13

私もよくジップロックで煮卵作りますが水圧で空気を抜くまではやっていなかったので今度やってみますね🤗💕✨


かずん
2024/02/27 06:58

Luluサンもやられてましたか💕
一度に沢山出来るのも魅力ですよね〜🤩
大きめなボールでやるとより水圧が強くなるのでやり易いですし、味の馴染みが良いですよ👍作る時お試し下さい🥰

M
2024/02/26 22:38

これは便利✨
たくさん食べれますね😋


かずん
2024/02/27 06:54

Mサンおはようございます😃
そうイッパイ食べられるので嬉しいです☺️あとは白いご飯だけ有ればいう事なし🤣👍

K
2024/02/26 22:26

良いこと教わりました!
ありがとうございます😊


かずん
2024/02/27 06:51

Kサンありがとうございます😊
ジップロックで空気を抜いた状態にすると 漬けダレは卵にまとわりつくんです😊そこが良い所で30分くらいしたら一度ローテーションだけすれば 後は放置で大丈夫🙆‍♀️
作る時はお試しくださいね🥰