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DIYレシピ

かずん
2024/03/08 01:50

鶏ごぼうと水菜のサラダ

■材料

  • 鶏肉
  • 水菜
  • 牛蒡
  • 人参
  • 好みのスパイス
  • マヨネーズ
  • ごま油
  • 醤油
  • 胡麻

*有ればしめじを混ぜても美味しい

 

■作り方

  1. 牛蒡、人参を茹でてスパイスで薄く味付け
  2. 鶏肉を食べやすい大きさにカットし 茹でた後ごま油と好みのスパイス、香り付け程度の醤油で薄く味付けし粗熱を取る
  3. 水菜を食べ易く切る
  4. 冷めたら全ての食材を合わせてマヨネーズで和える
  5. 胡麻を振って出来上がり
薄く味付けした具材
全ての食材を合わせた物

■工夫ポイント

牛蒡 人参と鶏肉それぞれ 温かい内に味付けをして冷ます事で味馴染みがよくなる

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25 件の返信 (新着順)
マリーモミ
2024/03/08 19:37

水菜以外は茹でて味を付けておくと良いんですね😉
ごま油と醤油がいい感じにしてくれのかしら🤭
サラダにしたことがなかったので😅
イベントの時にオシャレで作りたいですね👍


かずん
2024/03/09 00:36

マリーモミサンありがとうございます😊
ハイ🎶茹でて味付けして冷ます事が味馴染みを良くするポイントです
面倒でも肉と野菜は別に茹でた方が美味しいですよ😋
宜しかったら作ってみて下さいね😊

さき子
2024/03/08 16:26

かずんさん、こんにちは。m(_ _)m
鶏ごぼうと水菜のサラダ美味しそうですね😋🍴💕
ごま油とスパイスでの味付けが食欲を注ぎますね。😋🍴💕


かずん
2024/03/08 16:51

さき子サンこんにちは😃
水菜も牛蒡もごま油と合うし 鶏肉からほのかに香ってきて美味しいサラダです🥗
ありがとうございます😊

べるん
2024/03/08 15:47

美味しいこと、間違いないですね😋
お醤油か入ると、香りもパンチも効いて良いですね✨
水菜たっぷりが、また嬉しいです🤩


かずん
2024/03/08 16:48

べるんサンありがとうございます😊
お醤油は ホント香り程度なんですが 食べた時美味しいんです😋
作り置きのお菜で水菜も沢山食べられます😉🎶

ハナミズキ 
2024/03/08 13:42

この組合せ大好きです😍❤️
コッペパンに挟んでいただくのが好きです😋🎶🎶
食べたくなって来ました🤗🎶🎶


かずん
2024/03/08 14:15

ハナミズキサンこんにちは😃
コッペパンに挟むのも美味しそうですね😊鶏と牛蒡は間違いない組み合わせで水菜消費でサラダにしました😃🎶ありがとうございます😊

ヘルシーで😋🍴💕美味しそうです🎵作ってみたいです。


かずん
2024/03/08 14:12

cream Soda. megu883サンありがとうございます😊
作り置き食材にもなりますよ😃
その時は 水菜は混ぜないでおけばシャキッと美味しく頂けます💕

亜月
2024/03/08 13:15

全て茹でるので、ヘルシーでいいですね。


かずん
2024/03/08 14:09

亜月サンこんにちは😃
野菜を食べながらタンパク質も取れるので良いですよ☺️💓

グリグリ
2024/03/08 13:04

栄養取れそうですね!


かずん
2024/03/08 14:08

グリグリサンこんにちは😃
ヘルシーで美味しいですよ😋

toshi
2024/03/08 12:04

かずんさんありがとうございます。
これからスーパー買い物に行くので材料を買ってきたいと思います。


かずん
2024/03/08 12:37

toshiサンありがとうございます😊
( ´ ▽ ` )ノエヘヘ💕作って下さるんですか〜🙌嬉しいです😊✨
お気をつけてお出掛け下さい🛒😉

ぷぅ
2024/03/08 10:35

ごぼうに水菜❗️
これは美味しいですね〜


かずん
2024/03/08 12:30

ぷぅサン水菜と牛蒡は合いますね✨
野菜だけだと チョット物足りない所があるけれど 鶏肉を入れると美味しいお惣菜になります😋蓮根やしめじを入れても美味しいですよ🎶
ありがとうございます😊✨

toshi
2024/03/08 09:01

これは大好きです。食べてみたいです。


かずん
2024/03/08 11:45

toshiサンこんにちは😃
根菜は体にも良いですしね🎶
シャキシャキと美味しかったですよ🥰