麺レシピ

■材料
2人分

カインズ熟成うどん２束

ほうれん草一袋

えのき１パック

豚ひき肉200ｇ

トマト中２個

カロリーオフマヨネーズ大さじ１

チューブニンニク大さじ１

カロリーオフピザチーズ大さじ3

塩コショウ少々

きざみ鷹の爪小さじ1

■作り方

①鍋に水を入れて乾麺のうどんをゆでる

②ほうれん草はザク切り

えのきも石づきを取ってザク切りにする

トマトもヘタを取りザク切りにする

③フライパンにマヨネーズ大さじ１とチューブニンニク大さじ１を入れて火にかけえのき１パックを入れて炒める。ほうれん草とひき肉も入れて塩コショウする。

④ひき肉に火が通ったら

鷹の爪を入れ

ピザチーズを入れてトマトを入れて

ゆでたうどんを入れたら火を止めてからめる。

■レシピのおすすめポイント

ピザチーズの塩味と鷹の爪がちょうど良くて

良いお味です

ほうれん草も一袋いれても小さくなって

たくさん食べられます。