■材料 2人分
熟成うどん 2束
豚肉しゃぶしゃぶ用 150g
新玉ねぎ 2分の1個
かいわれ大根 適量
茗荷 1〜2個
昆布つゆ 100cc
豆乳 200cc
食べるラー油 小さじ1(お好みの量で)
白胡麻 小さじ1(お好み量で)
■作り方
うどんを茹でながら、玉ねぎ、茗荷をスライスしかいわれ大根も一緒に和えておく。


茹であがったうどんを冷水で洗って水気を切ったら盛り付けて完成です😋😋😋
■レシピのおすすめポイント
昆布つゆを水の代わりに豆乳で割り食べるラー油と白胡麻(すりごまの方が良かったかも🤭)で簡単ごまだれ風つけ汁を作りました🤗💕✨
豆乳と胡麻は美容と健康にも良さそうです😄✨
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投稿を表示美味しそうですね😋
うちの冷蔵庫にたべるラー油があるのだ、作ったみたいとおもいます
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投稿を表示美味しそうですね💞
つゆが私好み❣