■材料
CAINZ熟成うどん一束
春菊３本位、卵１個、生姜少々
麺つゆ２００cc（希釈済）片栗粉小さじ2
■作り方
うどんを茹でる
春菊を1センチ幅位に切る、生姜をせん切りにする
希釈済の麺つゆな春菊を入れてひと煮立ちさせて水溶き片栗粉を入れてから溶き卵を回し入れる
茹で上がったうどんを器な盛り、春菊とかきたまの餡を掛けて、せん切り生姜を乗せて出来上がり
■レシピのおすすめポイント
余りがちな春菊の消費レシピです
他にも余った野菜でいくらでも代用出来ます
生姜がいいアクセントです💕
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投稿を表示春菊をたっぷりと味わえて、餡掛けのとろみも美味しそうですね😋
かきたまの優しさに、生姜のアクセントが合いそうですね🎶