麺レシピ

かずん
2026/05/17 16:05

蕎麦ガレット

■材料                     2枚分

《生地》
蕎麦乾麺   1束(今回 93gでした)

牛乳   蕎麦と同量(93g)

水       蕎麦と同量(93g)

卵        1個

《具材》

ハム     1枚

スライスチーズ     1枚

マッシュルーム    適量

卵         1個

レタス            適量

トマト            適量

玉ねぎ            適量

アスパラ        適量

イタリアンパセリ  適量

胡椒                少々


▪作り方

麺は 固茹でしてから使用する

材料は切っておく

ゆで麺、牛乳、水をブレンダーで混ぜ合わせる

中火のフライパンに生地を流し 回しながらクレープ状にする

中央にハム、チーズ、卵を置く

マッシュルームを入れ、生地に筋を入れると折りやすく綺麗に仕上がる

折れたら胡椒とイタリアンパセリを掛けてお皿に盛る


予め切っておいたサラダを盛り付け出来上がり

ドレッシングを掛けて頂きます😋

カインズ そば 720g
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7 件の返信 (新着順)
ハッピー
2026/05/18 11:03

ガレットは作ったことはないですが、材料が揃っているので、作ってみようと思いました。😊


かずん
2026/05/19 00:05

ハッピーサンありがとうございます😉
えっ材料あるなら作ってみてください🎶
家に居ながらにして カフェ気分が味わえます🤣🎶

べるん
2026/05/18 10:10

美味しい具材が沢山入っていて、とても美味しそうですね😋
サラダも添えられて、綺麗なワンプレートですね✨


かずん
2026/05/19 00:03

べるんサンありがとうございます🎶
家にある野菜をトッピングしましたが 蕎麦ガレット美味しいですよ🎶
簡単で 1束で2人前
結構お腹いっぱいになりますよ🥰

あめちゃん
2026/05/18 07:00

ガレットまで作れちゃうかずんさん🤗とっても美味しそうですね✨️尊敬です😊


かずん
2026/05/19 00:00

あめちゃんサンありがとうございます💕
ガレット ネーミングがオシャレだけど 和風に言えば そば粉のお好み焼きですよ🤭🎶

トロッとした卵とハム、チーズ簡単で美味しいですよ🥰
簡単なのであめちゃんサンも是非🥰✨

パール
2026/05/18 06:28

乾麺からガレット美味しそうですね😋🎶
かずんさんアイデア凄い😉💕🎵


かずん
2026/05/18 21:36

蕎麦を打つので 時々 蕎麦ガレットは作っていました
乾麺の袋の裏を見たら 小麦粉(通常は入れない)、そば粉、塩が書いてあったので水分を入れるだけで生地完成❣️簡単でした🥳
美味しかったですよ😋

たーた
2026/05/17 22:21

ガレット💕私の中ではおしゃれな食べ物🤭
乾麺で作れるんですね!美味しそう‼︎


かずん
2026/05/18 21:17

こんばんは😊
袋の裏の材料を見て ガレットいけるな😎👍 ̖́-と思い 作りました

塩も入っているので ブレンダーだけで生地完成👍
簡単でお腹いっぱいになりました😋

CHIE☆
2026/05/17 21:59

乾麺でガレット?って思ったけどブレンダーを使うのね😊
マジ美味しそう😋


かずん
2026/05/18 21:10

そうなのよ~乾麺を固茹でにしてあとはブレンダーで混ぜるだけ🤭
乾麺に塩も入っていたので 調味料も無し
美味しかったよ🤤♡

ゆー
2026/05/17 16:53

美味しそうです☺️


かずん
2026/05/17 19:43

ゆーサンありがとうございます🎶
乾麺から作ったのは初めてでしたが 美味しかったです😋