chunchun
2024/01/03 09:27
簡単☆えのき茸のガーリック焼き
材料は２つだけ。えのき茸とニンニク🧄があれば完成します。
〈材料〉えのき茸 １袋（１株）
◎白だし 大さじ４杯
◎塩 少々
◎ニンニク １片
（チューブの場合６cm）
◎片栗粉 大さじ６杯
サラダ油 適量
※ えのき茸が半株サイズの場合、◎は半量。
〈作り方〉
① えのき茸の根元を切り落とす。
② ビニール袋に小株に裂いた①と
白だしを入れる
③ 塩を少々入れる。
（完成後、味を見ながら振っても良い。
④ すりおろしたニンニクを入れる。
（チューブでも良い）
⑤ビニール袋の上から揉み込んで
味を馴染ませる。
⑥片栗粉を入れ、全体に馴染ませる。
⑦フライパンに底から0.5mmくらい
油を入れて焼く（中火で 2分30秒）
⑧焼き色がついたら、ひっくり返す。
（再び中火で 2分30秒）
☆両面焼けたら完成。
ニンニクと白だしが効いた
『えのき茸のガーリック焼き』が完成です。
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投稿を表示淡白なエノキもこれなら食べ応えが出ておかずになっちゃいますね💓
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投稿を表示美味しそう🤤
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投稿を表示美味しそうですね😆
洗い物も少ないし簡単だし😋
やってみます✨
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投稿を表示簡単，つまみにもなって美味しそう😋😆😄
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投稿を表示これは、真似しなくちゃ🤤
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投稿を表示酒のつまみによさそう😋
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投稿を表示簡単で美味しそうなメニューですね。😆
作ってみたくなりますね。😆
他のバージョンもあるのかな。🤭
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投稿を表示えのきの調理レパートリーあんまりないので、助かります☺️
色々アレンジも出来そうなレシピですね💡
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投稿を表示食べた事がないレシピです🧐
ありがとうございます😊
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投稿を表示すぐに作りたくなるメニューですね🤗💕
美味しそうです😋✨
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