chunchun
2024/01/03 09:27
簡単☆えのき茸のガーリック焼き
材料は２つだけ。えのき茸とニンニク🧄があれば完成します。
〈材料〉えのき茸 １袋（１株）
◎白だし 大さじ４杯
◎塩 少々
◎ニンニク １片
（チューブの場合６cm）
◎片栗粉 大さじ６杯
サラダ油 適量
※ えのき茸が半株サイズの場合、◎は半量。
〈作り方〉
① えのき茸の根元を切り落とす。
② ビニール袋に小株に裂いた①と
白だしを入れる
③ 塩を少々入れる。
（完成後、味を見ながら振っても良い。
④ すりおろしたニンニクを入れる。
（チューブでも良い）
⑤ビニール袋の上から揉み込んで
味を馴染ませる。
⑥片栗粉を入れ、全体に馴染ませる。
⑦フライパンに底から0.5mmくらい
油を入れて焼く（中火で 2分30秒）
⑧焼き色がついたら、ひっくり返す。
（再び中火で 2分30秒）
☆両面焼けたら完成。
ニンニクと白だしが効いた
『えのき茸のガーリック焼き』が完成です。
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投稿を表示サクサクとしてて箸が進みそうなレシピですね😋
おかずとしてもおつまみとしてもいいですね〜✨
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投稿を表示これは立派な1品ですね❣️
ぜひ作ってみたいです✨✨
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投稿を表示これは簡単でいい😊💕👍
こういうの有難い🙏
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投稿を表示ビール🍺のおつまみにも、おかずにも良さそうですね😊
えのき茸は、だいたい冷蔵庫にあるので、作ってみたいです😋
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投稿を表示お鍋に入れたり、スープに入れたり、炒め物位のサブ食品としか考えてなかったです。
えのき茸だけの一品になって、美味しそうですね。
今度やってみたいです。
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投稿を表示わかりやすいレシピありがとうございます❗️2袋まとめて売ってる時にもこのレシピがあれば残さず使いきれそうです😊
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投稿を表示材料が少ないのが良いですね！
美味しそう😋
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投稿を表示実はラッキーなことに、今わが家のキッチンには４日前に買ったえのきがありま〜す。これからスーパーに行くには寒いし、今夜のおかずどうしようかな～って考えていました😌。さっそく作ってみます❢ありがとうございま〜～す💗💚💛。
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投稿を表示chunchunさん、こんにちは。m(_ _)m
えのき茸のガーリック焼き美味しそうですね😋🍴💕
やっぱり味の決め手は、白だしですね。😺
そこに、ニンニクがガツンと、良いですね。
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投稿を表示かんたん、ヘルシーでめっちゃ美味しそう☺️🎶
作って みます😁👍
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