琥珀糖✨１日目琥珀糖作りに挑戦しました😋【材料】・水 200cc. ・上白糖 300g ・粉寒天 4g. ・食紅 青色 緑色【作り方】① 沸騰した水に、粉寒天を入れ、３分間煮溶かす② 粉寒天が溶けたら、砂糖300gを入れて煮溶かす③ 型に流し込む④ 食紅の青や緑で着色して、冷凍庫で冷やして固める

ちょっぴり大人の焼きチョコパイ■材料・ラミー １箱 ・冷凍パイシート ２枚・卵黄 １個 ・水（卵黄薄め用）大さじ１■作り方① ラミーを９等分してパイシートに並べる② もう１枚を上から被せて切り離し、周りをフォークの先端で押さえて、上部に浅く切り込みを入れる③ 卵黄を大さじ１の水で薄めた卵液をぬる④ オーブン200Ｗで20分焼く■

簡単☆３度焼きピザトースト10分で完成。自宅にある材料で完成。３度焼きすることで、色々な食感が楽しめるピザトースト🎶■材料（４枚分）・食パン ４枚・玉ねぎ 1/2 個・ピーマン １個・ベーコン ４枚・.とろけるチーズ ４枚・ケチャップ・マヨネーズ・粉チーズ・パセリ■作り方① トースターで３分焼く（１度目）焼き目をつける。焼

琥珀糖のはずが…💦先日、インスタで見つけた、ゼリーと飴を使った琥珀糖✨のレシピ。材料のソーダ飴とレモン飴が見つからなかったので、紅茶の飴（純露）で代用したところ、それがよくなかったのか…。カラメルのようになり、琥珀糖とはかけ離れた仕上がりに😱これはこれで、甘くて美味しかったのですが…。本来の琥珀糖に近づけるよう、近々

縞々ゼリーの飴細工のせ✨■材料（200ccの器で５個分）・牛乳 300cc・◎アガー7g ・◎グラニュー糖 18g・オレンジジュース 300cc ・☆アガー7g ・☆グラニュー糖 18g・オレンジ 1個 ・キウイ1個 ・冷凍ベリー少々 ・紅茶の飴 ８個（透明度が高いもの。今回は純露を使用）※

チョコバナナパイバナナとチョコをパイシートで巻き上げて焼きました。加熱されたバナナは、甘味が増し、チョコと合わさると美味しさ倍増😋細長くカットしたパイシートでくるくる巻くと、包帯で巻かれたミイラのよう🎃 サクサクとしたパイ生地と、とろりとしたチョコバナナの食感の違いが楽しめるおやつになりました🤭🎶

水玉模様のオムライス🍳■材料（１人分）・卵　２個      ・みりん　小さじ1/2・ご飯　茶碗１杯（お好きなライス🍚で）■作り方① （A）卵白　（B）全卵+卵黄　に分ける      （B）にみりんを入れ、それぞれ混ぜる②  （B）をフライパンに入れる　　蓋をして弱火で２分。薄焼き卵を作る③   卵焼きの淵がパリパリしてき

柿羊羹☆熟した柿の救済に！まるでジュレのように完熟した柿を、その柔らかさを活かして柿羊羹にしました。■材料（柿１個分）・柿の果肉  50cc     ・水  80cc・粉寒天  １g    ・砂糖 大さじ 1.5■作り方今回使用した完熟柿は50ccでしたが、柿のサイズによって、量が変わります。水と合わせて130cc〜150c

マスカットとカルピスのゼリー■材料（５個分）・マスカット　25粒（１個あたり５粒）・いろはす（シャインマスカット味）300cc・カルピス原液　      75cc・水（カルピス希釈用）225cc・ゼラチン　５ｇ×２袋▪️ 作り方①  カルピス希釈用の水から、100ccを取り出し、レンジ600wで１分加熱する。そこへゼラチンを入

スモークサーモンのクリームチーズ巻きスモークサーモンとクリームチーズとハーブ🌿を生春巻きの皮で包みました😋透けて見えるハーブ🌿が綺麗な一品が完成【材料】スモークサーモンクリームチーズハーブ　少々生春巻きの皮 ２枚 【作り方】① クリームチーズを２つラップにはさむ② スモークサーモンの幅に合わせてのばす③ ハーブ🌿をのせる④ 生春巻きの