麺レシピ

■材料（2人前）

CAINZ熟成うどん2束

ポックンパbyカルディ４０グラム

シーフードミックス１００グラム

えのき茸2分の1、スナップエンドウ１２個

■作り方

うどんを茹でる

シーフードミックスを流水で解凍する

えのき茸を半分に切りほぐす、スナップエンドウのスジを取る

解凍したシーフードミックスをフライパンで中火で炒め、火が通ったら野菜を入れ炒め、ポックンパを入れ弱火にする

茹で上がったうどんを冷水でしめザルにあげ、熱湯を掛け、湯切りしてフライパンに入れる

火を中火に戻し、全体に絡ませ炒める

器に盛って出来上がり

■レシピのおすすめポイント

レトルトソースを使う事で本格的な味と時短になります

ポックンパは韓国海鮮炒飯の素ですが、うどんでも美味しいはず✨と思い作ってみました