秋冬家庭菜園2025

チコリｻﾝありがとうございます🎶
私 アホなのか 一からチャレンジしてみたい衝動に駆られる時があるんですよ～🤭
麹もヨーグルトメーカーでやった事がありますが 菌糸のまわりが緩かったんです
今回 ミックス豆になってしまっているから 味はチョイ心配ですが とりあえず 2月の仕込みで使ってみますね～🍀
上手くいきますように🙏

まっさんｻﾝこんばんは☺️
当初は倍出来るはずでした(๑•̀ㅂ•́)و✧
煮豆や豆腐も作りたかったのよ(￣▽￣;)
虫ね…こんなに着いたのは初めて😰
津久井在来種が好まれるのかな？
虫のいる期間も経て栽培期間が長いのもありますよね～💦

来シーズンは 寒冷紗を掛けるかお薬使うか考えなくちゃ🤔

とりあえず 味噌には間に合う量はあるから頑張るよ(ง •̀_•́)ง

まっさんｻﾝありがとう😊

CHIE☆ｻﾝこんばんは✨

手前味噌って材料の比率も自分好みに出来るので やめられないのよ～💕

しか～し 大豆の無農薬って難しいって思い知らされたゎ～💦

ミックス豆の味噌のお味は気になりますがやってみるゎ🤔

ありがとうございます🎶

ぷぅさんｻﾝ おはようございます😊

本当はカラカラになるまで畑に置き その後 房のまま乾燥させるようです

うちのは 虫食いも出てしまい このまま放置すると 🐛で まともなものが少なくなりそうだったので 房から出してしまいました

袋の中で乾燥中です(*´艸`)ﾌﾌﾌｯ♡

そうやって作るんですね〜
興味津々ですφ(･･

べるんｻﾝおはようございます☺️

はい🎶お味噌は 毎年仕込んでいるんです✨
麹もお店によって味も違うので 色々試して最近は決まったお店で頼むようにしています
ってな具合なので 豆が変わると味も違うのかしら？
我が家のはブレンドにしてしまったので 味が心配😰
まぁ手前味噌の醍醐味と 不味くても我慢して食べましょう🤭💦

toshiｻﾝこんばんは☺️
私も今年初の大豆栽培です
以前からチャレンジしたかったのですが 中々一歩が踏み出せませんでした( •̀ •́ )୨⚑︎゛

枝豆の時は それほど虫が入る事は無かったのですが 大豆にするまでの栽培期間が長いと無理なのかもしれませんね😣💦

今年は学びの年になりました😰

コメントありがとうございます✨

そうだったんですね　どうやって消毒したのか教えていただければありがたいです😊