クッキング

non
2026/02/13 20:50

無添加粉末だし麹

乾燥野菜とかつお節でダシ作り

切り干し大根、昆布、乾燥椎茸、かつお節、米麹

今回は各15グラム&米麹30グラム

米麹以外は乾煎りしてからプロセッサーで👍✨

なんか物足りない時にフリフリしてます🤭

 

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2 件の返信 (新着順)
きょろっち
2026/02/14 04:23

手作りできるんですね! 私も作ってみたいです😆


non
2026/02/14 08:34

きょろっちさん
ありがとうございます😊
是非作ってみてください😍

はむちゃん
2026/02/13 21:02

私も作りたいです😊生麹と乾燥麹どちらを使いましたか?教えてほしいです🙇‍♀️


non
2026/02/14 08:33

はむちゃんさん
ありがとうございます😊
米麹も手作りなので生です
多分どちらでも大丈夫だと思いますよ👍

はむちゃん
2026/02/14 12:37

米麹も手作りですか❗️凄い❗️
私は生麹を購入してます😁

non
2026/02/14 18:49

今年初挑戦✨意外と上手くいきました
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