材料
じゃがいも ３〜４個
人参 １本
玉ねぎ 2個
鯖缶 味噌󠄀味1缶
ポトフのおつゆ 850cc
お水 100cc
カレールー 半分
作り方
①じゃがいも、人参、玉ねぎを一口台に切る。
②お鍋に、①入れて、ポトフのおつゆ、お水、鯖缶を入れて煮る。
③野菜が柔らかくなったら、火を止めて、カレールーを入れる。カレールーが溶けたら、弱火をつけて、トロミがつくまで煮て完成。
感想
美味しかったです。
鯖缶を煮汁ごと入れて煮るので、お味噌が、ピリ辛をマイルドにして、濃くを出してくれました。
和風ポトフの〆は鯖缶カレーにしました。
https://diy-square.cainz.com/announcements/746mtzahelm6yc5x
アドレスは和風ポトフのレシピにつながります
