かずん
2025/10/03 10:28
晩成(10月頃の)枝豆 2品種
■育てた野菜
・津久井在来大豆
・秘伝
■エピソード（チャレンジしたきっかけなど）
秘伝 ↓
毎年 晩成の秘伝は育てています
実付きが良く 大粒で食べ応えがあり 旨みのある枝豆で大好きな品種です
津久井在来大豆 ↓
神奈川県・相模湖町千木良を中心に旧津久井郡内で古くから郷土食材として栽培されてきた大豆だそうで 加工に向く枝豆です
毎年 味噌作りをしていますが 大豆から自家製で作っみたく 初めて育てました
大豆としての収穫タイミングが 良く分かっていません😰💦調べなくちゃ～🤭
虫食いにならない事を祈っています
工夫のポイント
花が咲く頃 水やりをすると 私の鼻👃センサーがカメムシ臭をキャッチしたので 早目に
酢➕ニンニク➕唐辛子液を薄めて散布したり 葉の裏側をこまめにチェックして卵の排除をしたので上手く育っているようです
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件の返信
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投稿を表示わぁ⸜(ˊᗜˋ)⸝
大収穫ですね🍀*゜
ご自宅の畑で枝豆🫛🫛🫛
私なら麦酒🍻のツマミ一択かも笑⃝
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投稿を表示これは大収穫ですね 加工するのが楽しみですね😊
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投稿を表示かずんさん枝豆🫛の実付き凄いですね😊🎶
私は2回とも虫にやられたので来年は酢➕️ニンニク➕️唐辛子を作って対策します😅
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投稿を表示沢山の実りと、栽培の工夫も色々されていて、すごいです😃
カメムシ臭をキャッチ✨流石
かずんさん😍
旧津久井郡内で古くから郷土食材なんですね。知らなかったです😅
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投稿を表示わー、新鮮で絶対に美味しい😋