【ゴリん家飯7️⃣おからの炊いたん・鶏胸肉の塩麹酒蒸しサラダ・繋ぎもの味噌汁リメイク😋✨】

ここンとこ手抜き飯ばっか作ってたので、昨日は繋ぎものリメイク含めながら完全手作り飯作ったら3時間もおさんどんやってたぁ〜🤣🙌⏰🔪🍳🍲‼️💨💦

1品目はおからの炊いたん😋🫘✨
豚肉・おから・玉葱・人参・葱の青身・干し椎茸・昆布・蕪の葉・ゴボ天・酒・味醂・和風顆粒出汁・麺つゆ・オイスターソースで作ったよぉ〜✨

レモン汁漬けの自家製ガリを乗せてみたぁ〜🍋🫚✨

2品目は鶏胸肉の塩麹酒蒸しに、蕪・ワカメ・大根の茎・塩昆布・黒すり胡麻・胡麻油を和えたサラダ✨

3品目は最初は饂飩だった繋ぎものを野菜足して味噌汁変身させたやーつ✨

3日目〜😆🙌‼️✨

こんなラインナップで頂きもしたぁ〜😋✨

焼魚も欲しかったんだけど、力尽きたので鮭フレークで良いやってなったぁ〜🤣🐟🫙🥄‼️✨

ゴリ飯🦍 ゴリん家飯🦍

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2 件の返信 (新着順)

シダーローズ

2024/11/15 09:04

普段手抜きったって、毎回かなりの品目と量作ってるし。
完全手作りに炒りおからはなかなかハイレベル。
子供が小さい頃(要は出されたもんに文句言わない時期)は煮魚した次の日はおからよく炊いたよ。
味付けに前日の煮魚の汁を多めに作っといて使うと美味しくてさ。
で、仕上げに絶対ネギ入れないとあの味にならないんだよねー。
あー久々に食べたくなってきたぞ。